Há montes de neve por todo o lado, temperaturas negativas e a primavera não está à vista. O que é que um jardineiro de clima frio pode fazer?

Este é o momento de começar a planear a horta e a comprar sementes. Durante estes meses frios de inverno, gosto de me sentar com o meu stock de sementes, fazer um inventário do que já tenho e começar a planear a próxima primavera. .

Hora da confissão Porque, bem, a VIDA acontece, e a vida parece estar cheia de ciclos de momentos em que as coisas correm bem e outras vezes em que as coisas ficam um pouco mais caóticas do que eu gostaria (leia mais aqui sobre como eu NÃO faço tudo).

No entanto, descobri que a minha agenda de jardinagem está um pouco mais em dia do que no passado, graças à minha agenda antiquada e com objectivos definidos.organizar a vida e a propriedade.

Quer juntar-se a mim para preparar um inventário de sementes e também para organizar o seu atual stock de sementes? Veja o meu vídeo aqui e pegue na sua agenda (ou folhas de papel normal) e comece a fazer o seu inventário de sementes enquanto assiste.

Agora que já organizámos as nossas sementes antigas, vamos passar a outro tópico importante: que tipo de sementes deve comprar.

Uma pergunta que me fazem frequentemente é "que tipo de sementes utiliza?" Tal como todos os outros aspectos do nosso modo de vida antiquado, a minha escolha de sementes segue o mesmo caminho. Cultivo sementes de herança por muitas razões diferentes e pensei em partilhar neste artigo as razões pelas quais cultivo sementes de herança .

O que faz de uma semente uma herança?

As sementes são apenas sementes, certo? Se ao menos isso fosse verdade, mas nos dias de hoje, não existe tal coisa como apenas uma semente.

Tem o seu OGM (Geneticamente Modificados) Os OGM são normalmente utilizados em operações agrícolas comerciais em grande escala, e não na jardinagem doméstica.

Depois tem o seu sementes híbridas As sementes híbridas não produzem todos os anos legumes de tipo idêntico, pelo que é necessário comprar sementes para cada época de plantação.

Finalmente, tem o seu sementes hereditárias Estas sementes não são alteradas em laboratório ou polinizadas para obter resultados específicos. Então, o que faz de uma semente uma semente de herança?

As sementes de herança são:

• Polinização aberta - O que significa que são polinizadas por pássaros, pelo vento ou por outros meios naturais, o que também significa que as sementes plantadas de um legume de herança produzirão outros legumes de tipo fiel.

  Nota :

  Fiel ao tipo é quando duas plantas da mesma espécie são polinizadas e as sementes guardadas desses vegetais produzem os mesmos traços que as plantas-mãe.
• Transmitido de geração em geração - As sementes hereditárias são sementes que foram guardadas e produziram legumes fiéis ao tipo durante 50 anos ou mais. É espantoso quando se pára para pensar em quantas pessoas tiveram de cultivar sementes hereditárias para que pudessem ser plantadas na sua horta.

Razões pelas quais deve cultivar sementes de herança

Aqui estão algumas razões pelas quais eu pessoalmente cultivo sementes de herança no meu jardim:

Razão nº 1: Cada semente tem uma história

As tataravós, os agricultores do século XVIII e os jardineiros locais trabalharam arduamente para guardar estas sementes ao longo de gerações. Cada semente tem uma origem e uma história de como surgiu. É verdadeiramente espantoso perceber que, com uma semente plantada, nos tornámos uma pequena parte dessa história.

Adoro ler os catálogos de sementes de herança e ler as histórias fascinantes sobre como algumas sementes de herança foram preservadas durante anos e anos, por exemplo, como algumas sementes de herança foram salvas da quase extinção só porque o avô de fulano guardou algumas sementes. Essas histórias de catálogos de jardim fazem-me sempre sorrir. Torna essas sementes de herança ainda mais especiais quando se conhece a história ehistórias que acompanham.

Razão #2: Cultivar sementes de herança para obter variedade

Existem muitas cores, tamanhos e variedades diferentes de sementes tradicionais para escolher. Não são os híbridos comerciais uniformes que se encontram na mercearia.

Os tomates da variedade heirloom são um ótimo exemplo da grande variedade. Veja, por exemplo, os diferentes catálogos de sementes para comparar as cores vibrantes, as formas aleatórias e os diferentes tamanhos das muitas variedades de tomates da variedade heirloom disponíveis.

E não são apenas os tomates da herança que existem em toneladas de variedades. Existem MUITOS outros legumes (e até flores) de herança que se encontram numa abundância de tamanhos e cores. É divertido tentar cultivar diferentes tipos destas belas plantas de herança em vários pontos "extra" do jardim (alguns legumes de herança são OBRIGATÓRIOS na minha horta todos os anos, e experimentar novos legumes de herança é divertido, mas apenas nos meus espaços livres na horta...).

Razão #3: As heranças têm o melhor sabor

Ao contrário das sementes híbridas, as sementes de herança não foram modificadas ou adulteradas. Os legumes, frutas ou ervas da herança resultantes ficaram com os seus próprios sabores únicos e deliciosos. Descobri que muitos dos produtos comprados em lojas que não me agradam eram completamente diferentes quando se experimentava uma variedade tradicional desse mesmo produto.

Por isso, dê uma segunda oportunidade aos legumes aborrecidos e não tão saborosos comprados em lojas, mas encontre a variedade certa de plantas antigas para cultivar. Poderá ficar surpreendido com a profundidade complexa de sabores que pode obter dessas plantas antigas.

Razão #4: Cultivar sementes de herança para obter grandes nutrientes

Maiores rendimentos, capacidade de transporte, prazo de validade e uniformidade perfeita têm tido prioridade sobre o valor nutricional quando se trata de vegetais de mercearia.

De acordo com alguns estudos efectuados, existem alguns "efeitos de diluição" que ocorrem quando os produtores industriais se concentram em maiores quantidades e custos. Estes efeitos estão a causar a diminuição dos nutrientes nos produtos encontrados na maioria das mercearias.

Quando as sementes de herança são cultivadas com os métodos correctos e no ambiente adequado, o resultado são produtos mais nutritivos para alimentar a sua família.

Nota: Nem todas as variedades herbáceas contêm mais nutrientes do que os produtos normais da mercearia, pelo que terá de fazer uma pesquisa aprofundada sobre variedades herbáceas específicas para conhecer o seu valor nutricional e potenciais vantagens.

Razão #5: Cultivar sementes de herança para guardar sementes

Como já referi, as sementes de herança produzem legumes fiéis ao tipo, o que significa que pode guardar as sementes, plantá-las no ano seguinte e obter os mesmos legumes excelentes. Se a sua poupança de sementes for feita corretamente, não precisará de comprar sementes até querer experimentar algo novo.

A ideia de guardar sementes anda de mãos dadas com a forma de ser mais sustentável. Se guardar sementes é algo de interesse para si, deve planear a utilização de vegetais extra. Para guardar sementes, alguns dos seus vegetais terão de ser deixados na horta para amadurecer.

Pode ler um pouco mais sobre a poupança de sementes e tudo o que isso implica em Como planear o seu jardim de outono. Também adoro utilizar o livro O Guia Completo para Guardar Sementes por Robert E. Gough e Cheryl Moore-Gough para aprender as especificidades da conservação de sementes para cada tipo de planta.

Razão #6: As sementes de herança são menos dispendiosas

Em geral, as sementes de herança são mais baratas. Não há polinização cruzada nem modificações laboratoriais dispendiosas. Se olhar para as sementes na prateleira das lojas, verá que o preço reflecte isso mesmo. Já para não falar da possibilidade de guardar as suas sementes, poupando-lhe dinheiro a longo prazo.

Tipos comuns de vegetais de herança

Herdeiro não significa que as escolhas de vegetais sejam estranhas ou algo diferente de que nunca ouviu falar (a menos que seja isso que procura). Continuará a encontrar as suas sementes comuns para a horta doméstica, mas poderá haver mais variedade para escolher.

O meu sítio preferido para comprar sementes de herança é o True Leaf Market. Também pode consultar o meu artigo Where to Buy Heirloom Seeds (Onde comprar sementes de herança) para mais opções para encontrar empresas de sementes de herança de boa qualidade.

Heirlooms fáceis de cultivar:

• Cenouras - Ex: Danvers e Scarlet Nantes
• Pepino - Ex: Ashley e Boston Pickling
• Tomates - Ex: Amish Paste e Black Krim
• Feijão verde - Ex: Provider e Kentucky Wonder
• Ervilhas - Ex: Campeão de Inglaterra
• Abobrinhas - Ex: Black Beauty
• Abóbora de inverno - Ex: Waltham Butternut Squash
• Rabanetes - Ex: Rabanete francês

As sementes de herança são mais difíceis de cultivar?

Não há, de facto, uma grande diferença entre cultivar sementes de herança e sementes normais.

Ao plantar qualquer semente no seu jardim, é importante ler a descrição e prestar muita atenção especificamente às condições de crescimento e ao número de dias até à colheita. As sementes que são plantadas em condições incorrectas terão mais dificuldade em crescer, independentemente do tipo de sementes.

Lembre-se de que as sementes crioulas não foram alteradas para serem resistentes a doenças nem foram objeto de polinização cruzada para obter diferentes características de crescimento. Quando decide cultivar sementes crioulas, está a adquirir sementes que necessitam de alguns cuidados e manutenção.

Para um pouco mais de ajuda no cultivo, pode ler estas publicações sobre jardinagem:

• Sistema simples de arranque de sementes faça você mesmo
• Guia para o arranque de sementes
• 3 coisas que precisa de saber antes de começar o seu jardim
• Os melhores fertilizantes orgânicos para a sua horta
• Receita de pulverização orgânica de pulgões para o jardim
• Legumes de crescimento rápido para cultivar para uma colheita precoce

Comprar sementes de herança para o seu jardim

Nos últimos anos, tem-se verificado um aumento notável do número de pessoas interessadas em jardinagem. É ótimo que as pessoas comecem a pensar nas suas fontes de alimentação e a tomar medidas para produzir os seus próprios produtos.

Há alguns aspectos a ter em conta quando se trata de comprar sementes em linha ou pessoalmente.

Dica #1: Compre as suas sementes com antecedência

O aumento do número de pessoas interessadas em jardinagem significa que as sementes são um item de alta demanda no momento. Devido a essa alta demanda, tenho encomendado minhas sementes mais cedo do que nos anos anteriores. Se você tem uma ideia do que vai plantar na primavera, Recomendo que compre as suas sementes em dezembro, em vez de esperar.

Dica #2: Compre sementes de herança de fontes conhecidas

Ao comprar sementes de variedades autóctones, deve comprar a uma fonte local fiável ou procurar na Internet as diferentes empresas de sementes de variedades autóctones. Pessoalmente, compro a maior parte das minhas sementes de herança no True Leaf Market; parecem ter sempre aquilo de que preciso e têm uma grande coleção de sementes para que todos possam encontrar algo de que gostem.

Se estiver interessado em saber mais sobre sementes de herança e onde as comprar, consulte este post Onde comprar sementes de herança.

As sementes de herança são adequadas para o seu jardim?

Existem algumas razões muito boas para considerar a plantação de sementes de herança no seu jardim. Não se contente com a uniformidade dos produtos de mercearia quando pode cultivar as suas próprias variedades divertidas, mais nutritivas e saborosas. As sementes herbáceas são vegetais fiéis ao tipo que permitem guardar sementes, o que acrescenta à sua lista mais uma forma de se libertar do sistema padrão.

Mais sobre jardinagem:

• Razões para plantar um jardim da vitória
• Como gerir a colheita da sua horta (sem perder a cabeça)
• Vegetais que crescem à sombra
• Como fazer a melhor colheita de cebolas de sempre
• Como plantar alho