Visur ir kalnus augstas sniega kupenas, visur valda aukstums, un pavasara nav ne vēsts. Ko darīt dārzkopim, kas dzīvo aukstā klimatā?

Šis ir īstais laiks sākt dārza plānošanu un sēklu iegādi. Šajos aukstajos ziemas mēnešos man patīk apsēsties pie sava sēklu krājuma, inventarizēt, kas man jau ir, un sākt plānot nākamo pavasari. Redziet, laba dārza plānošana sākas vairākus mēnešus pirms sēklas tiks iebērtas zemē. .

Atzīšanās laiks šeit : Man ne vienmēr labi veicās ar dārza plānošanu uz priekšu. Godīgi sakot, pat tagad ir brīži, kad es nedaudz atpalieku sēklu ieaudzēšanā vai dārza stādīšanā. Jo, nu, dzīvē gadās, un šķiet, ka dzīve ir pilna ar cikliskiem brīžiem, kad viss izdodas gludi, bet citreiz viss notiek mazliet haotiskāk, nekā man gribētos (vairāk par to, kā es to visu NEveicinu, lasiet šeit).

Tomēr es esmu atklājusi, ka mans dārzkopības grafiks ir nedaudz precīzāks nekā agrāk, pateicoties manam vecmodīgajam mērķtiecīgajam plānotājam. Es īpaši rūpējos, lai manā plānotājā būtu pievienoti dārza sekotāji, tāpēc tajā ir aizmugures lapas, kas īpaši paredzētas dārza plānošanai, un tajā ir diezgan lieliska sēklu krātuves inventāra lapa, kas palīdz jums (un man) uzturēt kārtību. Nemaz nerunājot par citām lieliskām lapām, kas jums palīdzēs.sakārtot savu dzīvi un saimniecību.

Vai vēlaties pievienoties man, lai sagatavotu sēklu inventāru un sakārtotu savu pašreizējo sēklu krājumu? Noskatieties manu videoklipu šeit, paņemiet savu plānotāju (vai parastas papīra lapas) un skatīšanās laikā veiciet savu sēklu inventarizāciju.

Tagad, kad esam sakārtojuši vecās sēklas, pāriesim pie cita svarīga temata: kāda veida sēklas jums vajadzētu iegādāties.

Viens no jautājumiem, ko bieži saņemu no jums, ir: "Kāda veida sēklas jūs izmantojat?" Tāpat kā visos citos mūsu vecmodīgā dzīvesveida aspektos, arī es izvēlos sēklas. Es audzēju sēklas, kas ir mantojamās sēklas, daudzu dažādu iemeslu dēļ, un es domāju, ka šajā rakstā dalīšos ar informāciju par to, kāpēc es audzēju sēklas, kas ir mantojamās sēklas. .

Kas sēklu padara par pārmantotu?

Sēklas ir tikai sēklas, vai ne? Ja vien tā būtu taisnība, bet mūsdienās tādas lietas kā vienkārši sēkla nav.

Jums ir jūsu ĢMO (ģenētiski modificēti) ĢMO parasti izmanto liela mēroga komerciālās lauksaimniecības darbībās, nevis mājas dārzkopībā.

Tad jums ir jūsu hibrīdu sēklas ; tās parasti ir cilvēku savstarpēji apputeksnētas, lai apvienotu īpašas pazīmes. Hibrīdu sēklas ne katru gadu dod patiesa tipa dārzeņus, tāpēc jums būs jāiegādājas sēklas katrai stādīšanas sezonai.

Visbeidzot, jums ir jūsu pārmantotās sēklas ; šīs sēklas nav pārveidotas laboratorijā vai krustoti apputeksnētas, lai iegūtu īpašus rezultātus. Tātad, kas padara sēklu par pārmantotu sēklu?

Mantojamās sēklas ir:

• Atklāti apputeksnēts - Tas nozīmē, ka tos apputeksnē putni, vējš vai citi dabiski veidi. Tas nozīmē arī to, ka no sēklām, kas iestādītas no pārmantotajiem dārzeņiem, tiks audzēti arī citi dārzeņi, kas atbilst tipam.

  Piezīme :

  True-to-type ir tad, ja tiek apputeksnēti divi vienas sugas augi un no šiem dārzeņiem iegūtās saglabātās sēklas rada tādas pašas īpašības kā vecāku augi.
• No paaudzes paaudzē nodots - Mantojamās sēklas ir sēklas, kas ir saglabātas un audzē patiesa tipa dārzeņus 50 un vairāk gadu. Tas ir pārsteidzoši, ja apstājas un padomā, cik daudziem cilvēkiem bija jāaudzē mantojamās sēklas, lai tās varētu stādīt savā mājas dārzā.

Iemesli, kādēļ vajadzētu audzēt sēklas ar iedzimtām sēklām

Šeit ir daži iemesli, kāpēc es personīgi savā dārzā audzēju pārmantotas sēklas:

Iemesls Nr. 1: katrai sēklai ir vēsture

Vecvecmāmiņas, 18. gadsimta zemnieki un vietējie dārzkopji paaudžu paaudzēs ir cītīgi strādājuši, lai saglabātu šīs sēklas. Katrai sēklai ir sava izcelsme un vēsture, kā tā radusies. Patiesi apbrīnojama ir apziņa, ka ar vienu iestādītu sēklu jūs esat kļuvuši par mazu daļu no šīs vēstures.

Man patīk lasīt dārza dārzu katalogus un lasīt aizraujošus stāstus par to, kā dažas sēklas ir saglabājušās gadiem ilgi, piemēram, kā dažas sēklas ir izglābtas no gandrīz iznīcības tikai tāpēc, ka tā un tā vecvecāki saglabāja dažas sēklas. Šie dārza katalogu stāsti vienmēr liek man pasmaidīt. Tas padara šīs sēklas īpašas, ja jūs zināt vēsturi un zināt, kā tās ir izaugušas.stāsti, kas nāk kopā ar tiem.

Iemesls Nr. 2: Audzējiet sēklas, lai iegūtu daudzveidību

Ir tik daudz dažādu krāsu, izmēru un šķirņu sēklu, no kurām var izvēlēties. Tās nav vienveidīgi, vienveidīgi komerciālie hibrīdi, ko var atrast pārtikas veikalā.

Lielisks piemērs lielajai daudzveidībai ir pārmantotie tomāti. Piemēram, aplūkojiet dažādus sēklu katalogus, lai salīdzinātu daudzo pieejamo pārmantoto tomātu šķirņu košās krāsas, nejaušās formas un dažādos izmērus.

Un ne tikai šķirņu tomātu šķirnes ir daudz un dažādas. Ir tik daudz citu dārza dārzeņu (un pat puķu), kas ir dažādu izmēru un krāsu. Ir diezgan jautri izmēģināt audzēt dažādus šo skaisto pārmantoto augu veidus dažādās dārza "papildu" vietās. (dažas mantojamās dārzeņu šķirnes manā dārzā ir obligāti katru gadu, un izmēģināt jaunas šķirnes ir jautri, bet tikai manās brīvajās dārza vietās...).

Iemesls #3: mantotajiem augiem ir vislabākā garša

Atšķirībā no hibrīdām sēklām sēklas nav modificētas vai pārveidotas. Iegūtajiem pārmantotajiem dārzeņiem, augļiem vai garšaugiem ir saglabātas to unikālās un gardās garšas īpašības. Esmu atklājusi, ka daudzi veikalā nopērkami produkti, kas man nepatīk, ir pavisam citādi, ja izmēģina to pašu produktu šķirni, kas ir mantojumā.

Tāpēc dodiet šīm garlaicīgajām, ne tik garšīgajām, veikalā pirktajām dārzeņu šķirnēm otru iespēju savā dārzā, bet to vietā vienkārši atrodiet pareizo šķirni, ko audzēt. Jūs varētu būt pārsteigti par sarežģīto garšu dziļumu, ko varat iegūt no šiem dārza augiem.

Iemesls #4: audzējiet sēklas, lai iegūtu lieliskas uzturvielas

Lielāka raža, pārvadāšanas jauda, glabāšanas laiks un ideāla viendabība ir kļuvuši svarīgāki par uzturvērtību, ja runa ir par pārtikas veikalu dārzeņiem.

Saskaņā ar dažiem veiktajiem pētījumiem, kad rūpnieciskie audzētāji koncentrējas uz lielākiem daudzumiem un izmaksām, rodas "atšķaidīšanas efekts". Šis efekts izraisa uzturvielu samazināšanos produktos, kas atrodami lielākajā daļā pārtikas veikalu.

Ja vietējās sēklas tiek audzētas ar pareizām metodēm un pareizā vidē, rezultāts ir uzturvērtīgāki produkti jūsu ģimenes barošanai.

Piezīme: Ne visi pārmantotie dārzeņi satur vairāk uzturvielu nekā standarta pārtikas veikala produkti. Lai uzzinātu par to uzturvērtību un potenciālajām priekšrocībām, jums būs jāveic padziļināta izpēte par konkrētām pārmantotajām šķirnēm.

Iemesls Nr. 5: Audzējiet sēklas, lai saglabātu sēklas

Kā jau minēju iepriekš, no sēklu sēklām tiek audzēti tipa prasībām atbilstoši dārzeņi. Tas nozīmē, ka jūs varat saglabāt sēklas un nākamajā gadā tās iestādīt, un jūs joprojām iegūsiet tikpat lieliskus dārzeņus. Ja sēklu saglabāšana ir veikta pareizi, jums nebūs nepieciešams pirkt sēklas, līdz jūs vēlēsieties izmēģināt kaut ko jaunu.

Ideja par sēklu saglabāšanu iet roku rokā ar saimniekošanas veidu, kas ir ilgtspējīgāks. Ja jūs interesē sēklu saglabāšana, jums vajadzētu ieplānot papildu dārzeņus, ko izmantot. Lai saglabātu sēklas, daži dārzeņi būs jāatstāj dārzā, lai tie nobriestu.

Vairāk par sēklu taupīšanu un visu, kas ar to saistīts, varat izlasīt rakstā "Kā plānot rudens dārzu". Man patīk izmantot arī grāmatu "Kā plānot rudens dārzu". Pilnīga rokasgrāmata par sēklu saglabāšanu Robert E. Gough un Cheryl Moore-Gough, lai uzzinātu sīkāku informāciju par sēklu saglabāšanu katram augu veidam.

Iemesls Nr. 6: iedzimtās sēklas ir lētākas

Kopumā iedzimtās sēklas ir lētākas. Nav nekādas izdomātas krusteniskās apputeksnēšanas vai dārgu laboratorijas modifikāciju. Ja paskatīsieties uz sēklām veikala sēklu plauktā, jūs pamanīsiet, ka to atspoguļo cena. Nemaz nerunājot par iespēju saglabāt sēklas, kas ilgtermiņā ietaupa naudu.

Bieži sastopamie pārmantotie dārzeņu veidi

Tas nenozīmē, ka dārzeņu izvēle ir dīvaina vai atšķirīga, par ko jūs nekad neesat dzirdējuši (ja vien tieši to jūs meklējat). Jūs joprojām atradīsiet parastās mājas dārza sēklas, tikai to izvēle var būt daudzveidīgāka.

Pašlaik mana iecienītākā vieta, kur iegādāties mantojuma sēklas, ir True Leaf Market. Varat arī izlasīt manu rakstu Kur iegādāties mantojuma sēklas, lai uzzinātu vairāk iespēju, kā atrast labas kvalitātes mantojuma sēklu uzņēmumus.

Viegli audzējamas pārmantotās kultūras:

• Burkāni - Ex: Danvers un Scarlet Nantes
• Gurķis - Ex: Ashley un Boston Pickling
• Tomāti - Piemēram: Amish Paste un Black Krim
• Zaļās pupiņas - piem.: Provider un Kentuki Wonder
• Zirņi - Ex: Anglijas čempions
• Cukini - Ex: Black Beauty
• Ziemas kabači - piemēram: Waltham Butternut Squash
• Redīsi - Piemēram: franču brokastu redīsi

Vai ir grūtāk izaudzēt sēklas ar iedzimtām sēklām?

Patiesībā nav lielas atšķirības starp sēklu šķirņu un standarta sēklu audzēšanu.

Kad stādāt dārzā sēklas, ir svarīgi izlasīt to aprakstu un pievērst īpašu uzmanību augšanas apstākļiem un dienu skaitam līdz ražas novākšanai. Sēklas, kas iestādītas nepareizos apstākļos, augt būs grūtāk neatkarīgi no to veida.

Atcerieties, ka sēklas nav pārveidotas, lai būtu izturīgas pret slimībām, vai arī nav krustoti apputeksnētas, lai iegūtu dažādas augšanas īpašības. Ja esat nolēmis audzēt sēklas, kas iegūtas no mantotām sēklām, jums ir nepieciešamas zināmas rūpes un kopšana.

Lai saņemtu papildu palīdzību audzēšanā, varat izlasīt šos dārzkopības ierakstus:

• Vienkārša DIY sēklu sagatavošanas sistēma
• Sēklu sākšanas ceļvedis
• 3 lietas, kas jāzina, pirms sākat dārza ierīkošanu
• Labākie organiskie mēslošanas līdzekļi jūsu dārzeņu dārzam
• DIY organiskā laputu aerosola recepte dārzam
• Ātri augoši dārzeņi agrai ražas novākšanai

Savam dārzam paredzēto sēklu iegāde

Pēdējos gados ir ievērojami pieaudzis to cilvēku skaits, kuri interesējas par dārzkopību. Tas ir lieliski, ka cilvēki sāk domāt par saviem pārtikas avotiem un veic pasākumus, lai paši nodrošinātu savu produkciju.

Ir dažas lietas, par kurām jādomā, kad sēklas pērkat tiešsaistē vai klātienē.

Padoms Nr. 1: Pērciet sēklas agri

Pieaugošais interesentu skaits par dārzkopību nozīmē, ka šobrīd sēklas ir ļoti pieprasīta prece. Šī lielā pieprasījuma dēļ es sēklas pasūtīju agrāk nekā iepriekšējos gados. Ja jums ir priekšstats par to, ko pavasarī stādīsiet, Es iesaku sēklas iegādāties decembrī, nevis gaidīt.

Padoms Nr. 2: Iegādājieties sēklas no zināmiem avotiem

Pērkot sēklas, jums vajadzētu iegādāties sēklas no uzticama vietēja avota vai meklēt tiešsaistē daudzās dažādu sēklu kompāniju piedāvājumā. Es personīgi tagad lielāko daļu savu sēklu pērku no True Leaf Market; šķiet, ka tur vienmēr ir tieši tas, kas man nepieciešams, un viņiem ir lieliska sēklu kolekcija, kurā ikviens var atrast sev tīkamāko.

Ja vēlaties uzzināt vairāk par pārmantotajām sēklām un to iegādes vietām, apskatiet šo rakstu Kur iegādāties pārmantotās sēklas.

Vai jūsu dārzam ir piemērotas pārmantotās sēklas?

Ir vairāki ļoti labi iemesli, kāpēc apsvērt iespēju dārzā stādīt pārmantotas sēklas. Neapmierinieties ar pārtikas veikala vienveidīgo produkciju, ja varat izaudzēt paši savas uzturvielām bagātākas un garšīgākas un jautrākas šķirnes. Augu sēklas ir patiesa tipa dārzeņi, kas ļauj saglabāt sēklas, un tas papildina jūsu sarakstu ar vēl vienu veidu, kā jūs esat atbrīvojies no standarta sistēmas.

Vairāk par dārzkopību:

• Iemesli, kāpēc stādīt Uzvaras dārzu
• Kā pārvaldīt dārza ražu (nezaudējot prātu)
• Dārzeņi, kas aug ēnā
• Kā izaudzēt labāko sīpolu ražu
• Kā stādīt ķiplokus