Καθώς η εποχή της κηπουρικής ολοκληρώνεται εδώ στο The Prairie , μου αρέσει πάντα να κάνω έναν απολογισμό των μαθημάτων που έμαθα αυτή τη σεζόν και τι μπορώ να βελτιώσω για την επόμενη χρονιά. Είμαι ενθουσιασμένη που καλωσορίζω την Tiffany από το Don't Waste the Crumbs στο blog σήμερα, καθώς μοιράζεται μερικά από τα μαθήματα και τις συμβουλές που έμαθε δύσκολα!

Τα περασμένα Χριστούγεννα, η μητριά μου μου έκανε ένα από τα καλύτερα δώρα που έχω λάβει ποτέ: τέσσερις μεγάλους κουβάδες, ένα ζευγάρι γάντια, ένα ποτιστήρι και μια δωροκάρτα για χώμα.

Αφού ξεπλήρωσα το χρέος που ξεπέρασε ένα μικρό στεγαστικό δάνειο, η οικογένειά μου εγκαταστάθηκε στην κατανάλωση πραγματικής τροφής με έναν μικροσκοπικό προϋπολογισμό (μόλις 330 δολάρια κάθε μήνα για μια τετραμελή οικογένεια). Θέλουμε να τρώμε περισσότερα βιολογικά προϊόντα, αλλά μερικές φορές δεν χωράει στον προϋπολογισμό ανάμεσα στα αυγά ελευθέρας βοσκής και το βιολογικό κοτόπουλο. Για να αντισταθμίσω το κόστος, ήθελα να ξεκινήσω έναν κήπο.

Το δώρο της ήταν ακριβώς η ώθηση που χρειαζόμουν για να δημιουργήσω τον δικό μου αστικό κήπο στη μικρή μου αυλή και αμέσως έμαθα διάφορους τρόπους για να αξιοποιήσω στο έπακρο έναν κήπο χωρίς να ξοδέψω πολλά χρήματα.

Μου έδωσε μερικές συμβουλές, όπως ποια ράτσα ντομάτας δουλεύει καλύτερα στο δροσερό μας κλίμα και ότι αν έπρεπε να διαλέξω μεταξύ λιγότερου ήλιου ή λιγότερου ανέμου, να διαλέξω λιγότερο άνεμο. Αλλά τώρα που φροντίζω τον αστικό μου κήπο εδώ και τρεις μήνες, υπάρχουν μερικές άλλες μικρές πληροφορίες που θα ήθελα να μου είχε πει κάποιος.

Έτσι, για όλους τους συναδέλφους μου που ασχολούνται για πρώτη φορά με τον κήπο, ορίστε επτά πράγματα που πρέπει να ξέρετε πριν ξεκινήσετε και λερώσετε τα χέρια σας.

7 πράγματα που πρέπει να γνωρίζει κάθε πρωτοεμφανιζόμενος κηπουρός

1. Τα φυτά χρειάζονται νερό και το νερό δεν είναι δωρεάν.

Αν έχετε την τύχη να έχετε δικό σας πηγάδι, τότε προχωρήστε στο σημείο 2. Διαφορετικά, ακούστε με.

Όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά τον κήπο, οι μικροσκοπικοί σπόροι και/ή τα φυτά δεν χρειάζονται πολύ νερό. Μερικά φλιτζάνια κάθε λίγες ημέρες και είναι έτοιμα να ξεκινήσουν.

Αλλά να θυμάστε, αυτά τα φυτά πρόκειται να μεγαλώσουν και το να συμβαδίζετε με την πρόσληψη νερού μπορεί να είναι σαν να προσπαθείτε να χορτάσετε ένα έφηβο αγόρι. Το όλο νόημα της καλλιέργειας ενός κήπου είναι να save χρήματα, και αν δεν είστε προσεκτικοί, τα χρήματα που εξοικονομείτε από τα τρόφιμα θα αρχίσουν να πηγαίνουν στο λογαριασμό του νερού.

Πριν χρεοκοπήσετε προσπαθώντας να ποτίσετε τον κήπο σας, λάβετε υπόψη σας αυτές τις συμβουλές για να το κάνετε δωρεάν. Ο κήπος μας δεν είναι σε καμία περίπτωση τεράστιος, αλλά εφαρμόζοντας πιστά μερικές από αυτές τις ιδέες, είμαστε σε θέση να κρατήσουμε την αύξηση του λογαριασμού νερού σε ένα διαχειρίσιμο ποσό 1-2 δολαρίων κάθε μήνα.

2. Τα φυτά χρειάζονται τροφή.

Τα φυτά χρειάζονται τρία βασικά θρεπτικά συστατικά για να ευδοκιμήσουν: άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Τα φυτά μπορούν να πάρουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά μέσω του χώματος φύτευσης και μερικές φορές μέσω των γειτονικών φυτών, αλλά όταν τελειώσουν, τελειώσουν!

Τροφοδοτήστε τα φυτά σας προετοιμάζοντας το έδαφος πριν καν φυτέψετε οτιδήποτε, και λιπάνετε τα φυτά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν το έδαφος στην περιοχή σας είναι φτωχό (ή δεν είναι καν έδαφος, όπως η άμμος στην αυλή μου). Το λίπασμα μπορεί να είναι επίσης ακριβό αν έχετε μεγάλο κήπο και τροφοδοτείτε το έδαφος/τις καλλιέργειες όλο το χρόνο, οπότε σκεφτείτε αυτούς τους 50 τρόπους για να λιπάνετε τον κήπο σας δωρεάν για ναβοηθούν στη μείωση των εξόδων.

3. Ξεκινήστε από μικρό μέγεθος.

Οι κήποι απαιτούν συνεχή προσοχή σε σχεδόν καθημερινή βάση και ακόμη και ένας μικρός κήπος μπορεί να απαιτεί 20-30 λεπτά κάθε μέρα για τη συντήρηση, το κλάδεμα, το τάισμα, το πότισμα, την απομάκρυνση των βλαβών, την αντιμετώπιση προβλημάτων, την προληπτική συντήρηση, τη συγκομιδή και τη γενική συντήρηση. (Προσθέστε άλλα 15-30 λεπτά αν είστε μπλόγκερ και φωτογραφίζετε τον κήπο σας).εργασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Ξεκινήστε με λίγα διαφορετικά είδη φυτών σε ένα υπερυψωμένο παρτέρι (φτιάξτε ένα με λιγότερα από 15 δολάρια) ή κάντε το πολύ φτηνά χρησιμοποιώντας δοχεία που ήδη έχετε. Όταν τελειώσει η σεζόν, θα μπορείτε να εκτιμήσετε καλύτερα πόσο χρόνο χρειάζεται ο κήπος σας μέχρι την επόμενη σεζόν, και θα μπορείτε να φυτέψετε ανάλογα, προσθέτοντας περισσότερα ή λιγότερα φυτά την επόμενη σεζόν.

4. Ο κήπος του γείτονά σας θα είναι καλύτερος από τον δικό σας.

"Μην ανησυχείς, είναι η πρώτη σου χρονιά!" Αυτό το μικρό σημείωμα ενθάρρυνσης ήταν χαριτωμένο στην αρχή, αλλά αφού αντιμετώπισα γκρίζες μύγες στις ντομάτες μου, σπανάκι μολυσμένο από μυρμήγκια, κολοκύθια, ακάρεα αράχνης, ωίδιο και κολοκύθια που δεν μεγαλώνουν ό,τι κι αν κάνω, το έχω ξεπεράσει. Ναι, είναι η πρώτη μου χρονιά, αλλά θέλω ο κήπος μου να είναι το ίδιο ωραίος και να παράγει τόσα πολλά προϊόντα όσο και ο δικός τους!

Έλεγχος πραγματικότητας: Δεν θα γίνει. Ο κήπος του γείτονά μου είναι καλύτερος επειδή ΔΕΝ είναι η πρώτη τους χρονιά. Έχουν υποφέρει από όλα τα ωίδια, τις αφίδες και τις φυλές φυτών που δεν ευδοκιμούν εκεί που ζουν. Έμαθαν αυτά τα μαθήματα το πρώτη χρονιά και τώρα έχουμε καλύτερους κήπους εξαιτίας τους.

Εσύ, φίλε μου που καλλιεργείς για πρώτη φορά, πρέπει δυστυχώς να μάθεις αυτά τα μαθήματα με τον δύσκολο τρόπο. Όταν τελειώσει αυτή η πρώτη χρονιά, θα ξέρεις πού ο κήπος σου δυσκολεύτηκε και πού ευδοκίμησε, και ο κήπος της επόμενης χρονιάς θα είναι πολύ καλύτερος γι' αυτό.

5. Ακούστε τους έμπειρους κηπουρούς.

Όσο δελεαστικό κι αν είναι να αγνοήσετε τις καλοπροαίρετες συμβουλές να θάψετε τα 3/4 του φυτού της ντομάτας σας και να θάψετε τις πατάτες σας σε άχυρο, ακούστε τους Είναι αυτοί που το έχουν ξανακάνει αυτό, σωστά; Είναι αυτοί με τον όμορφο κήπο και τα περισσότερα κολοκυθάκια από όσα ξέρουν να κάνουν, σωστά; Ακριβώς. Φάτε ένα κομμάτι ταπεινής πίτας, ακούστε τι λένε και ακολουθήστε τις συμβουλές τους.

Αν λένε ότι μια συγκεκριμένη ράτσα ντομάτας δεν αναπτύσσεται στο ήπιο κλίμα σας, τότε μην μπείτε στον κόπο να τη δοκιμάσετε. Αν λένε να δώσετε στα κολοκυθάκια δύο μέτρα χώρο, μην στριμώξετε τρία φυτά σε μια γλάστρα! Θεωρήστε αυτούς τους συμβουλάτορες φίλους και γείτονες κηπουρούς μέντορες αντί για ξερόλες και ο κήπος σας θα δρέψει τους καρπούς.

6. Εξετάστε το ενδεχόμενο να ξεκινήσετε με δενδρύλλια αντί για σπόρους.

Το να ξεκινήσετε έναν κήπο από την αρχή είναι πολύ ικανοποιητικό. Το να βλέπετε τον σπόρο να φυτρώνει και στη συνέχεια να αναπτύσσει περισσότερα φύλλα είναι πραγματικά πολύ διασκεδαστικό! Αλλά μετά υπάρχει η μεταφύτευση, το πιθανό καιρικό σοκ και το γεγονός ότι θα έπρεπε να είχατε φυτέψει αυτούς τους σπόρους έξι εβδομάδες νωρίτερα, ώστε να μην πάτε το χειμώνα με πράσινες ντομάτες και μίνι-κουάκερ.

Για την πρώτη χρονιά, προτείνω να ξεκινήσετε με σπορόφυτα που έχουν ήδη προστατευτεί από τις καιρικές συνθήκες. Φυτέψτε τα μετά τον τελευταίο παγετό και θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να επιβιώσουν εξαρχής, γεγονός που θα ενισχύσει την αυτοπεποίθησή σας ως πρωτοεμφανιζόμενος κηπουρός. Θα βοηθήσει επίσης τις καλλιέργειές σας να είναι ακριβώς στο στόχο τους όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής!

7. Μάθετε από τα προβλήματα

Όταν ο κήπος διεισδύει από ζωύφια και ασθένειες, είναι δελεαστικό να πετάξετε την πετσέτα και να τα παρατήσετε εντελώς. Αντ' αυτού, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να βρείτε μια λύση στο πρόβλημα και να τη δοκιμάσετε. Τα κίτρινα φύλλα μπορεί να σημαίνουν πολύ λίγο νερό... ή μπορεί να σημαίνουν πολύ... ή μπορεί να σημαίνει ότι το φυτό εκτρέπει την ενέργεια στους καρπούς... ή μπορεί να είναι σημάδι για κάτι πιο σοβαρό, όπως το ακάρεο της αράχνηςΜπορεί να είναι δύσκολο, αλλά αυτές οι δοκιμές και τα λάθη θα σας βοηθήσουν να μοιάζει ο κήπος σας με του γείτονά σας την επόμενη χρονιά!

Είστε περίεργοι πώς είναι ο δικός μου κήπος; Ελάτε να δείτε πώς ξεκίνησαν όλα και την πρόοδο που έχουμε κάνει μέχρι τώρα!

• Ξεκινώντας τον κήπο
• Ενημέρωση για τον πρώτο μήνα
• Ενημέρωση του δεύτερου μήνα

Βιογραφικό: Η Tiffany είναι μια λιτή foodie - παθιασμένη με το να ταΐζει την οικογένειά της υγιεινά τρόφιμα, ενώ παράλληλα είναι καλή διαχειρίστρια των οικονομικών της οικογένειάς της. Είναι μητέρα δύο παιδιών που κάνει μαθήματα στο σπίτι, αγαπημένη σύζυγος ενός παιδιού και παιδί του Θεού που είναι ευλογημένο με περισσότερους τρόπους από όσους μπορεί να μετρήσει. Μοιράζεται τον ενθουσιασμό της για να αποκτήσει αληθινό φαγητό χωρίς να χρεοκοπήσει και καταγράφει τα βήματά της σε μέγεθος μωρού στο Don't Waste the Crumbs. Join Tiffanyκαι την κοινότητα Crumbs στο Pinterest, το Facebook ή μέσω email για ενθάρρυνση και μικρά, απλά βήματα προς μια πιο υγιεινή ζωή.