जैसे ही प्रेयरी में बागवानी का मौसम समाप्त होता है, मैं हमेशा उन सबक का जायजा लेना पसंद करता हूं जो मैंने इस मौसम में सीखे हैं और मैं अगले साल के लिए क्या सुधार कर सकता हूं। मैं आज ब्लॉग पर डोंट वेस्ट द क्रम्ब्स की टिफ़नी का स्वागत करते हुए रोमांचित हूं क्योंकि वह अपनी कड़ी मेहनत से सीखे गए कुछ पाठ और युक्तियां साझा कर रही है!

पिछले क्रिसमस पर, मेरी सौतेली माँ ने मुझे अब तक मिले सबसे अच्छे उपहारों में से एक दिया था: चार बड़ी बाल्टियाँ, एक जोड़ी दस्ताने, एक पानी का डिब्बा और गंदगी के लिए एक उपहार कार्ड।

एक छोटे से बंधक के रूप में बढ़े कर्ज का भुगतान करने के बाद, मेरा परिवार एक छोटे बजट पर वास्तविक भोजन खाने पर बस गया (बस) चार लोगों के परिवार के लिए हर महीने $330)। हम अधिक जैविक उत्पाद खाना चाहते हैं, लेकिन कभी-कभी यह फ्री-रेंज अंडे और जैविक चिकन के बीच के बजट में फिट नहीं बैठता है। लागतों को कम करने में मदद करने के लिए, मैं एक बगीचा शुरू करना चाहता था।

उसके उपहार से मुझे अपने छोटे से पिछवाड़े में अपना खुद का शहरी उद्यान बनाने के लिए आवश्यक प्रोत्साहन मिला, और मैंने तुरंत बहुत सारे पैसे खर्च किए बिना बगीचे से अधिकतम लाभ उठाने के कई तरीके सीखे।

उसने मुझे कुछ सलाह दी, जैसे कि हमारी ठंडी जलवायु में टमाटर की कौन सी नस्ल सबसे अच्छा काम करती है और अगर मुझे कम सूरज या कम हवा के बीच चयन करना है, तो कम हवा चुनें। लेकिन अब जब मैं लगभग तीन महीने से अपने शहरी बगीचे की देखभाल कर रहा हूं, तो कुछ अन्य छोटी-छोटी बातें हैं जो मैं चाहता हूं कि किसी ने मुझे भी बताई होती।

तो मेरे सभी साथी पहली बार बागवानों कोवहाँ, यहाँ सात बातें हैं जो आपको कूदने और अपने हाथों को बहुत गंदा करने से पहले जाननी चाहिए।

7 बातें हर पहली बार माली को जानना चाहिए

1. पौधों को पानी की ज़रूरत होती है और पानी मुफ़्त नहीं है।

अर्थात, जब तक आपके पास कुआँ न हो। यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपके पास अपना कुआँ है, तो आगे बढ़ें और #2 पर जाएँ। अन्यथा, मेरी बात सुनें।

जब आप पहली बार बगीचा शुरू करते हैं, तो उन छोटे बीजों और/या अंकुरों को अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। हर कुछ दिनों में कुछ कप और उनका सेवन करना अच्छा है।

लेकिन याद रखें, ये पौधे बड़े होंगे और उनके पानी का सेवन बनाए रखना एक किशोर लड़के को तृप्त करने की कोशिश करने जैसा हो सकता है। एक बगीचा उगाने का पूरा उद्देश्य पैसा बचाना है, और यदि आप सावधान नहीं हैं, तो भोजन पर आप जो पैसा बचाते हैं, वह आपके पानी के बिल में जाना शुरू हो जाएगा।

इससे पहले कि आप अपने बगीचे को पानी देने की कोशिश में बर्बाद हो जाएं, इसे मुफ्त में करने के इन सुझावों पर विचार करें। हमारा बगीचा किसी भी तरह से बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन उनमें से कुछ विचारों को ईमानदारी से नियोजित करके, हम अपने पानी के बिल को हर महीने 1-2 डॉलर की प्रबंधनीय वृद्धि पर रखने में सक्षम हैं।

2. पौधों को भोजन की आवश्यकता होती है।

एक और स्पष्ट प्रतीत होता है, लेकिन इस पर थोड़ा विचार करें। पौधों को पनपने के लिए तीन मुख्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है: नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम। पौधे इन पोषक तत्वों को रोपण मिट्टी और कभी-कभी पड़ोसी पौधों के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन एक बार जब यह ख़त्म हो जाता है, तो यह ख़त्म हो जाता है!

अपने पौधों को अपने से पहले मिट्टी तैयार करके खिलाएंयहां तक ​​कि कुछ भी रोपें, और पूरे मौसम में पौधों को खाद दें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपके क्षेत्र में मिट्टी खराब है (या मेरे पिछवाड़े की रेत जैसी मिट्टी भी नहीं है)। यदि आपके पास एक बड़ा बगीचा है और आप साल भर जमीन/फसलों को खिलाते हैं, तो उर्वरक भी महंगा हो सकता है, इसलिए खर्चों को कम रखने में मदद के लिए अपने बगीचे को मुफ्त में उर्वरक देने के इन 50 तरीकों पर विचार करें।

3. छोटी शुरुआत करें।

बगीचों को लगभग दैनिक आधार पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है और यहां तक ​​कि एक छोटे बगीचे को भी रखरखाव, छंटाई, भोजन, पानी देना, डी-बगिंग, समस्या निवारण, निवारक रखरखाव, कटाई और सामान्य रखरखाव के लिए हर दिन 20-30 मिनट लग सकते हैं। (यदि आप एक ब्लॉगर हैं और अपने बगीचे की तस्वीरें ले रहे हैं तो 15-30 मिनट और जोड़ें।) आपके क्षेत्र के आधार पर, आपको बढ़ते मौसम के दौरान 60 घंटे से अधिक काम करना पड़ सकता है।

एक ऊंचे बिस्तर में कुछ अलग प्रकार के पौधों के साथ छोटी शुरुआत करें (15 डॉलर से कम में एक बनाएं) या आपके पास पहले से मौजूद कंटेनरों का उपयोग करके बहुत सस्ते में काम करें। जब सीज़न ख़त्म हो जाएगा, तो आप बेहतर अंदाज़ा लगा पाएंगे कि आपके बगीचे को तैयार होने में कितना समय लगेगा, और आप अगले सीज़न में अधिक या कम पौधे जोड़कर उसके अनुसार पौधे लगा सकते हैं।

4. आपके पड़ोसी का बगीचा आपसे बेहतर होगा।

“चिंता मत करो, यह आपका पहला वर्ष है!” प्रोत्साहन का यह छोटा सा नोट पहले तो प्यारा था, लेकिन मेरे टमाटरों में भूरे गूदे वाले फल मक्खियों से निपटने के बाद,चींटियों से संक्रमित पालक, स्क्वैश कीड़े, मकड़ी के कण, ख़स्ता फफूंदी और स्क्वैश जो कि मैं कुछ भी करूँ, नहीं बढ़ेंगे, मैं इससे उबर चुका हूँ। हां, यह मेरा पहला साल है, लेकिन मैं चाहता हूं कि मेरा बगीचा भी उतना ही अच्छा हो और उनके जितना ही उत्पादन हो!

वास्तविकता जांच: ऐसा नहीं होगा। मेरे पड़ोसी का बगीचा बेहतर है क्योंकि यह उनका पहला वर्ष नहीं है। वे सभी फफूंदी, एफिड्स और पौधों की नस्लों से पीड़ित हैं जो उनके रहने के स्थान पर नहीं पनपते हैं। उन्होंने वे सबक अपने पहले वर्ष में सीखे और अब उनकी वजह से उनके पास बेहतर बगीचे हैं।

आपको, मेरे पहली बार बागवानी करने वाले मित्र को, दुर्भाग्य से उन पाठों को कठिन तरीके से सीखने की जरूरत है। जब यह पहला साल ख़त्म हो जाएगा, तो आपको पता चल जाएगा कि आपके बगीचे को कहाँ संघर्ष करना पड़ा और वह कहाँ फला-फूला, और अगले साल का बगीचा उसके लिए उतना ही बेहतर होगा।

5. अनुभवी बागवानों की बात सुनें।

अपने टमाटर के पौधे के 3/4 हिस्से को दफनाने और अपने आलू को पुआल में दबाने की नेक इरादे वाली सलाह को नजरअंदाज करना कितना भी लुभावना हो, उनकी बात सुनें । वे वही हैं जिन्होंने पहले भी ऐसा किया है, है ना? वे वे लोग हैं जिनके पास खूबसूरत बगीचा और अधिक तोरी है, उन्हें पता नहीं है कि क्या करना है, है ना? बिल्कुल। विनम्र पाई का एक टुकड़ा खाएं, वे जो कहते हैं उसे सुनें और उनकी सलाह लें।

यदि वे कहते हैं कि टमाटर की एक विशेष नस्ल आपकी हल्की जलवायु में नहीं उगती है, तो इसे आज़माने की जहमत न उठाएँ। यदि वे तोरी को दो फीट जगह देने के लिए कहते हैं, तो एक गमले में तीन पौधे न ठूंसें!सब कुछ जानने वाले के बजाय इन सलाह देने वाले मित्रों और पड़ोसियों के बागवानी सलाहकारों पर विचार करें और आपके बगीचे को लाभ मिलेगा।

6. बीज के बजाय अंकुरों से शुरुआत करने पर विचार करें।

बगीचे को बिल्कुल शुरुआत से शुरू करना बहुत फायदेमंद होता है। बीज को अंकुरित होते देखना और फिर अधिक पत्तियाँ उगते हुए देखना वास्तव में बहुत मजेदार है! लेकिन फिर रोपाई, संभावित मौसम का झटका और तथ्य यह है कि आपको उन बीजों को छह सप्ताह पहले बोना चाहिए था, इसलिए आप सर्दियों में हरे टमाटर और मिनी-स्क्वैश के साथ नहीं जा रहे हैं।

पहले वर्ष के लिए, मैं उन पौधों से शुरुआत करने का सुझाव देता हूं जो पहले से ही मौसम प्रतिरोधी हो चुके हैं। आखिरी ठंढ के बाद उन्हें रोपें और आपके पास पहले से ही जीवित रहने की अधिक संभावना होगी, जो पहली बार माली के रूप में आपके आत्मविश्वास को बढ़ाएगी। जब कटाई का समय आएगा तो इससे आपकी फसलों को सही लक्ष्य पर पहुंचने में भी मदद मिलेगी!

7. समस्याओं से सीखें

जब बगीचे में कीड़े और बीमारी घुस जाती है, तो इसे त्यागने और पूरी तरह से हार मानने का मन होता है। इसके बजाय, समस्या का समाधान खोजने और उसका परीक्षण करने का अवसर लें। पीली पत्तियों का मतलब बहुत कम पानी हो सकता है... या इसका मतलब बहुत अधिक हो सकता है... या इसका मतलब यह हो सकता है कि पौधा ऊर्जा को फल की ओर मोड़ रहा है... या यह मकड़ी के घुन के संक्रमण जैसी किसी गंभीर चीज़ का संकेत हो सकता है। यह भारी पड़ सकता है, लेकिन ये परीक्षण और त्रुटियाँ ही हैंअगले वर्ष आपके बगीचे को आपके पड़ोसी के बगीचे जैसा दिखने में मदद करेगा!

क्या आप जानना चाहते हैं कि मेरा अपना बगीचा कैसा दिखता है? आइए देखें कि यह सब कैसे शुरू हुआ और हमने अब तक क्या प्रगति की है!

• बगीचे की शुरुआत
• माह एक अपडेट
• महीने दो अपडेट

जीवनी: टिफ़नी एक मितव्ययी भोजन प्रेमी है - अपने परिवार के वित्त का एक अच्छा प्रबंधक होने के साथ-साथ अपने परिवार को स्वस्थ भोजन खिलाने का शौक रखती है। वह दो बच्चों की घर पर पढ़ाई करने वाली माँ है, एक की प्यारी पत्नी है और भगवान की एक संतान है जिसे वह गिनने से कहीं अधिक तरीकों से आशीर्वाद देती है। वह बिना टूटे वास्तविक भोजन उपलब्ध कराने के प्रति अपने उत्साह को साझा करती है, और डोन्ट वेस्ट द क्रम्ब्स में अपने बच्चे के आकार की प्रगति का दस्तावेजीकरण करती है। प्रोत्साहन और स्वस्थ जीवन के लिए छोटे, सरल कदमों के लिए Pinterest, Facebook या ईमेल के माध्यम से टिफ़नी और क्रम्ब्स समुदाय से जुड़ें।