តារាងមាតិកា
ការចិញ្ចឹមឃ្មុំគឺជារឿងមួយដែលធ្វើអោយខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានបន្ថែមឃ្មុំណាមួយចូលក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំទេ… នៅឡើយទេ។ ក្នុងពេលនេះ ខ្ញុំចូលចិត្តរៀនពីអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំតាមផ្ទះ ដូចជា Amy មកពី The Vomiting Chicken។ មិនត្រឹមតែឃ្មុំជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផ្ទះគ្រប់ទំហំប៉ុណ្ណោះទេ ការរក្សាឃ្មុំមានសារៈសំខាន់ជាងការផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទឹកឃ្មុំឆៅ។ សូមអានបន្តសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត!
សូមមើលផងដែរ: Balsamic Roasted Brussels Sproutsពួកវាកំពុងងាប់រាប់លាន។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2006 សត្វឃ្មុំដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការលំអងដំណាំជាង 100 ចាប់ពីផ្លែប៉ោមរហូតដល់ zucchini ត្រូវបានងាប់រាប់លាននាក់។ ទោះបីជាមានរបាយការណ៍ព័ត៌មានអំពីវិបត្តិនេះក៏ដោយ ក៏មនុស្សភាគច្រើននៅតែមិនដឹងអំពីវាដែរ។ វាជាបញ្ហាដ៏ស្មុគស្មាញមួយ ហើយអ្នកជំនាញមិនបានយល់ព្រមលើមូលហេតុចម្បងរបស់វានោះទេ៖ ជំងឺ Colony Collapse Disorder ជំងឺផ្សេងៗ និងសត្វកណ្ដុរពីរប្រភេទកំពុងសម្លាប់អាណានិគមទាំងមូល ប៉ុន្តែពួកគេមិនយល់ច្បាស់ពីមូលហេតុនោះទេ។
នេះគឺជាការពិតដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចសម្រាប់អ្នក៖ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការរួមផ្សំនៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតធម្មតាអាចរំខានដល់ខួរក្បាលរបស់សត្វឃ្មុំ។ ឃ្មុំដែលមិនចេះរៀន នឹងមិនអាចរកអាហារបានទេ។ ប្រសិនបើឃ្មុំមិនអាចរកអាហារបាន ពួកវានឹងស្លាប់។ សាមញ្ញដូចនោះ។
ការប៉ាន់ស្មានមួយភាគបីនៃដំណាំទាំងអស់នៅទូទាំងពិភពលោកនឹងរលាយបាត់ ប្រសិនបើឃ្មុំឃ្មុំបាត់។ គិតថាវាមិនអាចទៅរួចទេ? ប្រហែលជាគ្មាននរណាម្នាក់ជឿថាព្រាបដឹកអ្នកដំណើរនឹងផុតពូជនោះទេ ប៉ុន្តែសត្វព្រាបចុងក្រោយនៅលើផែនដីត្រូវបានបាញ់កាលពីមួយរយឆ្នាំមុន។
ចំនុចនោះគឺ វាអាចកើតឡើង។ ប៉ុន្តែនេះជារឿង៖ យើងអាចធ្វើអ្វីមួយអំពីវា ទោះបីជាយើងត្រូវធ្វើយ៉ាងឆាប់រហ័សក៏ដោយ។ មានអ្វីដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីជួយសត្វឃ្មុំឱ្យរស់រានមានជីវិត។ នេះគឺជាមួយ៖ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយសំបុកឃ្មុំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
យើងបន្តធ្វើសំបុកឃ្មុំចំនួនបី ទោះបីជាវាពិបាកក្នុងការរក្សាឃ្មុំឱ្យនៅរស់ និងមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។ យើងស្រលាញ់ទឹកឃ្មុំ ហើយខ្ញុំប្រើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្នុងទម្រង់ដ៏ឆ្ងាញ់មួយ ឬមួយផ្សេងទៀត។ យើងបានបាត់បង់ឃ្មុំទាំងអស់របស់យើងក្នុងរដូវរងារនេះ ដូច្នេះស្វាមីរបស់ខ្ញុំ Bryan និង Mack តូចរបស់យើងទើបដំឡើងកញ្ចប់ថ្មីនៃឃ្មុំចូលទៅក្នុងសំបុករបស់យើង។
ខ្ញុំរីករាយដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងសិក្សាបញ្ហានេះ ហើយថាមនុស្សកំពុងអប់រំខ្លួនឯងអំពីផ្កា និងរុក្ខជាតិដែលពួកគេអាចដុះដើម្បីចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ វាជារឿងល្អដែលមានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងក្នុងការទិញទឹកឃ្មុំក្នុងស្រុក ដែលជួយដល់អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំក្នុងស្រុក។ ការយកចិត្តទុកដាក់ទាំងអស់គឺល្អ។ ខ្ញុំតែងតែរីករាយក្នុងការលើកទឹកចិត្តដល់សត្វទន្សោង ហើយ ខ្ញុំកំពុងត្រេកអរចំពោះឃ្មុំ។
សំបុកឃ្មុំនៅលើផ្ទះគឺជាវត្ថុដ៏មានតម្លៃនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ មិនត្រឹមតែឃ្មុំបង្កើតនូវអព្ភូតហេតុដ៏ផ្អែមល្ហែមដែលជាទឹកឃ្មុំឆៅប៉ុណ្ណោះទេ ពួកវាក៏ធ្វើការងារដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ការលំអងផ្កា ផ្លែប៊ឺរី និងសួនបន្លែផងដែរ (ហេតុផលចុងក្រោយសម្រាប់ខ្ញុំ។ ច្រើនទៀត) ពួកវាធ្វើវាទាំងអស់ដោយគ្មានជំនួយច្រើនពីយើង។
សត្វឃ្មុំគឺជាសត្វតូចៗគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ហើយនៅពេលដែលខ្ញុំរៀនកាន់តែច្រើនអំពីពួកវាច្រើនទៀត ខ្ញុំស្ញប់ស្ញែងនឹងពួកគេ និងអ្នកបង្កើតការស្រមើស្រមៃ និងភាពអស្ចារ្យរបស់ពួកគេ!
ពិចារណា៖
- នៅក្នុងសំបុកមួយ មានឃ្មុំកម្មកររាប់ពាន់ក្បាល យន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក និងសត្វឃ្មុំឃ្វីន ដែលកំពុងធ្វើការជាមួយគ្នា ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ។ នៅពេលដែលសំណើមនៃទឹកឃ្មុំគឺល្អឥតខ្ចោះ ឃ្មុំបិទកោសិកានៃទឹកឃ្មុំរាវជាមួយនឹងក្រមួន ហើយទឹកឃ្មុំបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផល! ផ្អែមល្ហែម!
- មាន Queen Bee តែមួយក្បាលគត់នៅក្នុងអាណានិគមនីមួយៗ។ នាងពងបានរហូតដល់ 2000 ពង ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនាងអាចជ្រើសរើសថាតើពងនឹងមានជីជាតិ (ក្លាយជាឃ្មុំកម្មករ) ឬគ្មានកូន (ក្លាយជាយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក) ។ ចេញ 6 សប្តាហ៍ក្នុងកំឡុងខែរដូវក្តៅ) ពួកគេធ្វើកិច្ចការជាក់លាក់មួយចំនួន៖ ស្ត្រីមេផ្ទះ អ្នកថែទាំ អ្នកធ្វើការសំណង់ អ្នកម៉ៅការ អ្នកយាម និងចុងក្រោយអ្នករកចំណី។
វាមិនពិបាកទេក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយសំបុកឃ្មុំនៅក្នុងទីធ្លាខាងក្រោយរបស់អ្នក។ ហើយវាគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីទទួលយកវិធីសាស្រ្តដំបូងក្នុងការរក្សាទុកឃ្មុំ!
8 ជំហានដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយសំបុកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក
1. ជាដំបូង អប់រំខ្លួនអ្នក។ មានសៀវភៅ និងគេហទំព័រល្អៗជាច្រើនអំពីរបៀបរក្សាឃ្មុំ។ នេះជាគេហទំព័រដែលខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តយ៉ាងលម្អិត។ វិធីដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានមួយទៀតដើម្បីរៀនគឺដើម្បីស្គាល់អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ ពួកគេមានចិត្តទូលាយ ហើយអ្នកនឹងរៀនបានច្រើនពីពួកគេ។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តនំប៉័ងល្ពៅទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ2. ប្រមូលផ្តុំសំបុករបស់អ្នក។និងឧបករណ៍។ វាមិនថោកទេក្នុងការទិញសំបុកត្រចៀកកាំ និងឧបករណ៍ថ្មី ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រសិនបើអ្នករើសរបស់ប្រើប្រាស់រួចនៅឯកន្លែងលក់នៅទីធ្លា។ សម្អាតវាឱ្យបានល្អ។ នេះគឺជាប្លុកដែលពន្យល់ពីរបៀបធ្វើវា។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការធ្វើដូច្នេះ ដើម្បីកាត់បន្ថយឱកាសដែលឃ្មុំរបស់អ្នកអាចកើតជំងឺធ្ងន់ធ្ងរហៅថា foul brood។
ឧបករណ៍ដែលអ្នកត្រូវការ៖ ស្បៃមុខសត្វឃ្មុំ និង/ឬអាវធំ ស្រោមដៃស្បែក ប្រដាប់លើកស៊ុម ជក់ឃ្មុំ ប្រដាប់ជក់ អ្នកជក់ និងឧបករណ៍សម្រាប់សំបុកឃ្មុំ។
សំខាន់គឺការជក់បារី។ ប្រសិនបើឃ្មុំខឹង ផ្សែងនឹងជួយទប់ឃ្មុំមិនឱ្យធ្វើសកម្មភាពក្នុងលក្ខណៈមិនសប្បាយចិត្ត៖ ឧ. ខាំអ្នក។
3. បញ្ជាឃ្មុំរបស់អ្នក។ បញ្ជាទិញឃ្មុំក្នុងរដូវរងា ហើយកន្លែងភាគច្រើនដែលលក់ឃ្មុំ នឹង លក់អស់។ មានឃ្មុំច្រើនណាស់ដែលដើរជុំវិញ! កញ្ចប់ឃ្មុំអាចបញ្ជាទិញបានតាមរយៈហាងឃ្មុំក្នុងស្រុក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាកន្លែងណាមួយនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នកទេ សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ ឬការិយាល័យបន្ថែមរបស់អ្នកអាចណែនាំអ្នក។
4. រៀបចំសំបុករបស់អ្នក។ នៅពេលដែលអ្នកបានធ្វើកិច្ចការផ្ទះរបស់អ្នករួចហើយ អ្នកនឹងដឹងពីកន្លែងល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំសំបុករបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវានឹងស្នាក់នៅទីនោះបានយូរ! វាមិនងាយស្រួលទេ ( ឬក៏សមរម្យ! ) ដើម្បីផ្លាស់ទីសំបុក នៅពេលដែលវាពេញទៅដោយឃ្មុំ។
5. ណែនាំឃ្មុំទៅសំបុករបស់វា។ សូមពិនិត្យមើលថាម្ចាស់ក្សត្រីរបស់អ្នកនៅរស់ និងមានសុខភាពល្អជាមុនសិន ពីព្រោះសំបុកដែលគ្មានម្ចាស់ក្សត្រី នឹង បរាជ័យ។ មហាក្សត្រីរបស់អ្នកចូលទៅមុន។
ព្រះមហាក្សត្រិយានីមិត្តភក្តិ និងទំនាក់ទំនង 10,000+ នឹងត្រូវបោះចោលនៅពេលបន្ទាប់។ ពួកគេពិនិត្យមើលនាងជាមុនសិន មុនពេលចូលធ្វើការ។ វាជារឿងល្អមើលណាស់។
6. ដាក់កំពូលនៅលើសំបុកហើយអធិស្ឋានឱ្យល្អបំផុត។ ឥឡូវនេះ អ្នកនឹងមើល ហើយរង់ចាំ៖ ប្រសិនបើឃ្មុំរីករាយ និងមានសុខភាពល្អ អ្នកប្រហែលជារីករាយក្នុងការរីករាយជាមួយសំបុកឃ្មុំដែលមានផលិតភាពជាច្រើនឆ្នាំខាងមុខ ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគុណភាពល្អបំផុត ទឹកឃ្មុំឆៅស្រស់បំផុតដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន និងការលម្អងដ៏ល្អសម្រាប់ដំណាំ និងផ្ការបស់អ្នក។
7. ចិញ្ចឹមឃ្មុំ ។ រៀបចំដំណោះស្រាយទឹកស្ករក្នុងថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីបង្កើតសំបុក ជាពិសេសប្រសិនបើវានៅដើមរដូវ ហើយមិនទាន់មានផ្កាច្រើននៅឡើយ។ នៅពេលដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញថា ឃ្មុំលែងស៊ីស្ករទៀតហើយ សូមឈប់ឲ្យចំណីវាតទៅទៀត។ ឃ្មុំកំពុងចិញ្ចឹមខ្លួនឯង!
8. ពិនិត្យឃ្មុំរបស់អ្នកជាទៀងទាត់។ បើកសំបុកថ្មីរបស់អ្នករៀងរាល់សប្តាហ៍ ឬពីរសប្តាហ៍ ដើម្បីពិនិត្យមើលដំណើរការរបស់ឃ្មុំ។ រឿងមួយដែល Bryan ស្វែងរកគឺកូនថ្មី។ ប្រសិនបើម្ចាស់ក្សត្រីកំពុងពង នោះគាត់ដឹងថានាងពេញចិត្តនៅក្នុងផ្ទះថ្មីរបស់នាង។ ហើយប្រសិនបើ Mama Bee សប្បាយចិត្ត អ្នករាល់គ្នាសប្បាយចិត្ត!
ស្អាតណាស់មែនទេ? ដូច្នេះអ្នកអាចឃើញថា ការរក្សាសំបុកឃ្មុំដោយខ្លួនឯងគឺជារឿងដ៏មានតម្លៃដែលគួរធ្វើ ៖ វាមានបរិមាណច្រើន និងជាផ្លែឈើក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ លើសពីនេះ អ្នកកំពុងធ្វើបន្តិចបន្តួចរបស់អ្នកដើម្បីជួយឃ្មុំនៅក្នុងចរន្តនេះ។វិបត្តិ។
វាគ្រាន់តែជារឿងល្អដែលត្រូវធ្វើ!
កំណត់ចំណាំពី Jill: ប្រសិនបើឥឡូវនេះ អ្នកកំពុងស្វែងរកប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទឹកឃ្មុំឆៅដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ (ហើយអ្នកមិនមានឃ្មុំផ្ទាល់ខ្លួនទេ) នេះគឺជាប្រភពដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ទឹកឃ្មុំ tupelo របស់ពួកគេគឺ លើសពី YUM។
Amy Young Miller រក្សាចំការតូចមួយ សួនផ្កាធំ មាន់ជាច្រើន កូនឆ្លាតពីរបីនាក់ ផ្លែប៊ឺរីខ្លះ ផ្កាជាច្រើន និងសំបុកឃ្មុំបីសំបុក នៅលើផ្ទៃដីដែលមានខ្យល់បក់ពីរបីក្នុងរដ្ឋ Nebraska។ នាងសរសេរអំពីការផ្សងព្រេងរបស់នាងនៅ //vomitingchicken.com ហើយអ្នកក៏អាចស្វែងរកនាងនៅលើ Facebook និង Twitter ផងដែរ។