ការបំភ្លឺបន្ថែមនៅក្នុងទ្រុងមាន់

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

តារាង​មាតិកា

ខ្ទះចៀនរបស់អ្នកកំពុងស្រែករកពងមាន់ និងពងទា…

ប្រអប់ស៊ុតទទេ ហើយកន្លែងតែមួយគត់ដែលអ្នកឃើញស៊ុតមានសំបកពណ៌ត្នោតគឺនៅក្នុងសុបិនរបស់អ្នក…

រដូវរងាគឺជាពេលវេលាដ៏លំបាកនៃឆ្នាំសម្រាប់ម្ចាស់មាន់។

ចំនួនស៊ុតកាន់តែតិច ចំណាយតិច និងច្រើនថ្ងៃរបស់អ្នក s, ជាមួយនឹងការបង្ហាញតិចតួចសម្រាប់វា។

ដូច្នេះតើមេផ្ទះដែលស្រឡាញ់ស៊ុតត្រូវធ្វើអ្វី?

ហេតុអ្វីបានជាសត្វមាន់ឈប់ដាក់ក្នុងរដូវរងា

មានហេតុផលពីរយ៉ាងផ្សេងគ្នាដែលអ្នកគួរពឹងផ្អែកលើការឃើញពងតិចនៅក្នុងប្រអប់សំបុកក្នុងរដូវរងារ៖

1. ពន្លឺថ្ងៃថយចុះ — វដ្តបន្តពូជរបស់មាន់ត្រូវបានជំរុញដោយពន្លឺ ហើយសត្វមាន់ត្រូវការពន្លឺពី 14 ទៅ 16 ម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាការផលិតស៊ុតខ្ពស់បំផុត។ នៅកន្លែងខ្លះក្នុងអំឡុងខែរដូវរងា អ្នកអាចឃើញពន្លឺត្រឹមតែប្រាំបួនម៉ោងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលជាសញ្ញាប្រាប់ប្រព័ន្ធរបស់មាន់ដើម្បីបញ្ឈប់ការផលិតស៊ុតពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនោះ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: វិធីធ្វើឈីស Mozzarella

2. Molting — ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មាន់មួយក្បាលឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការបាត់បង់រោម និងលូតលាស់ថ្មី។ នេះគឺជា molt ។ ជាទូទៅសត្វមាន់នឹងរលាយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬដើមរដូវរងា ទោះបីជាវាអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងពីហ្វូងទៅហ្វូងក៏ដោយ។ ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន វាជារឿងធំណាស់ក្នុងការបណ្តុះរោមថ្មី (រោមត្រូវបានធ្វើពីប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធ) ដូច្នេះវាសមហេតុផលទាំងស្រុងថាហេតុអ្វីបានជាកូនមាន់ឈប់ដាក់ក្នុងកំឡុងពេលរលាយ។ រាងកាយរបស់ពួកគេ។ត្រូវការចំណាយធនធានរបស់វាទៅលើការផលិតរោម មិនមែនការផលិតស៊ុតទេ។

3. ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព — ខណៈពេលដែលការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃសីតុណ្ហភាពអាចដើរតួនាទីតូចមួយក្នុងការថយចុះផលិតកម្មស៊ុត ខ្ញុំនឹងព្យាយាមនិយាយថាកត្តាពីរផ្សេងទៀតគឺជាតួអង្គដ៏ធំបំផុតនៅទីនេះ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ កុំ​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ប្រសិន​បើ​ការ​បាញ់​ទឹក​ត្រជាក់​ខ្លាំង​បាន​បោះ​ហ្វូង​សត្វ​របស់​អ្នក​ទៅ​ក្នុង​ស្ថានភាព​គ្មាន​ពង​ផង​ដែរ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: រូបមន្តបាញ់ថ្នាំសួនសរីរាង្គសរីរាង្គ

វិធី​ពីរ​យ៉ាង​ដើម្បី​បង្កើន​ការ​ផលិត​ស៊ុត​ក្នុង​រដូវរងា

1. ការ molting ដោយបង្ខំ — ( ចំណាំ៖ ខ្ញុំមិនណែនាំរឿងនេះទេ ប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថា វាចាំបាច់ត្រូវតែលើកឡើង… ) ការបំលែងគឺជាបញ្ហាបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ប្រតិបត្តិការបក្សីពាណិជ្ជកម្ម ព្រោះវាពិតជាមិនមានផលចំណេញទេក្នុងការមានសត្វស្លាបដែលមិនដាក់នៅជុំវិញសម្រាប់ផ្នែកមួយនៃឆ្នាំ។ ហ្វូងសត្វឧស្សាហ៍កម្មបានបង្កើតនូវវិធីដើម្បីគ្រប់គ្រង ឬបង្ខំសត្វមូសដោយការកាត់ទុកចំណី ឬការផ្តល់អាហារដល់ថ្នាំ ឬអរម៉ូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាការអនុវត្ត ខ្ញុំមិនមានគម្រោងដាក់បញ្ចូលនៅលើផ្ទះរបស់ខ្ញុំទេ ដូច្នេះកុំរំពឹងថានឹងឃើញការបង្រៀននៅពេលឆាប់ៗនេះ។ 😉

២. ការបង្កើនពន្លឺ — ទោះបីជានៅតែជាវិធីសាស្ត្រសិប្បនិម្មិតក៏ដោយ ការផ្តល់ភ្លើងបន្ថែមនៅក្នុងទ្រុងមាន់គឺជាវិធីល្អជាងបន្តិចដើម្បីរក្សាការផលិតស៊ុត ដោយមិនមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាយដោយបង្ខំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិតជាមានវិធីសាស្រ្តមួយដែលអ្នកនឹងចង់ធ្វើតាម ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើភ្លើងសិប្បនិម្មិតសម្រាប់សត្វស្លាបរបស់អ្នក។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ និងមិនត្រូវប្រើភ្លើងបន្ថែមនៅក្នុងទ្រុងមាន់

  • សូមរង់ចាំរហូតដល់កូនមាន់របស់អ្នកមានអាយុយ៉ាងតិច 20 សប្តាហ៍ មុននឹងណែនាំគម្រោងភ្លើងសិប្បនិម្មិតណាមួយ។
  • សូមប្រើអំពូលធម្មតា 25 វ៉ាត់ ឬ 40 វ៉ាត់ ដោយព្យួរនៅកន្លែងឆ្ងាយពីរោម និងពូក។
  • កុំប្តូរភ្លាមៗ (i.e. ពន្លឺបន្ថែមពី 14 ម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដល់សូន្យ 6 ម៉ោង) ពន្លឺរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលមួយ។ អ្នកជំនាញជាច្រើនណែនាំឱ្យបង្កើនការបង្កើនពី 30 ទៅ 60 នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍។
  • ត្រូវបាញ់ពន្លឺពី 14 ទៅ 16 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។ អ្វីដែលតិចជាង 14 ម៉ោងនឹងមានន័យថាស៊ុតតិចជាង។ អ្វីក៏ដោយដែលលើសពី 16-17 ម៉ោងអាចធ្វើអោយសត្វបក្សីកាន់តែតានតឹង និងធ្វើឱ្យពួកវាឈប់ដេកទាំងអស់គ្នា។
  • កុំបន្ថែមម៉ោងបន្ថែមនៅពេលយប់។ ជ្រើសរើសពេលព្រឹកព្រលឹមជំនួសវិញ ព្រោះការធ្លាក់ចូលទៅក្នុងភាពងងឹតនៅពេលដែលអំពូលបិទនៅពេលយប់អាចជាភាពតានតឹងដែលមិនចាំបាច់។
  • ត្រូវប្រើកម្មវិធីកំណត់ម៉ោង ដូច្នេះអ្នករក្សាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានឹងការប្រឹងប្រែងបំភ្លឺរបស់អ្នក។

ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើអំពូលភ្លើងបាន ប៉ុន្តែតើអ្នកគួរឬ? …

អត្ថប្រយោជន៍នៃអំពូលភ្លើង Coop បន្ថែម

  • EGGS! (ខ្ញុំត្រូវការនិយាយបន្ថែមទេ?)
  • អ្នកកំពុងទទួលបានអ្វីមួយជាថ្នូរនឹងការចិញ្ចឹមហ្វូងសត្វរបស់អ្នកពេញមួយរដូវរងា។

គុណវិបត្តិនៃការបន្ថែមអំពូល Coop4> 10  <10  កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង ឬបិទភ្លើង

  • មានហានិភ័យភ្លើងដែលអាចឆេះបានពីការទុកអំពូលភ្លើងដោយមិនមានអ្នកមើលនៅក្នុងទ្រុង (នេះជាហេតុផលទី 1 ដែលខ្ញុំមិនប្រើចង្កៀងកំដៅក្នុងទ្រុងរបស់ខ្ញុំ...)
  • ការបង្ខំមេមាន់ឱ្យដាក់ដោយភ្លើងបន្ថែម រារាំងពួកវាពីការដើរតាមចង្វាក់ធម្មជាតិរបស់វា ហើយការបង្ខំឱ្យមេមាន់ដាក់ដោយភ្លើងបន្ថែម រារាំងពួកវាពីការដើរតាមចង្វាក់ធម្មជាតិរបស់វាឡើងវិញ។ “អស់កំលាំង” លឿនជាងមុន។
  • សេចក្តីសន្និដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ…

    បន្ទាប់ពីដាំ និងប្រើភ្លើងបន្ថែមនៅក្នុងទ្រុងមាន់អស់ជាច្រើនឆ្នាំ ទីបំផុតខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តទទួលយកស៊ុតជាអាហារតាមរដូវ។ នេះជាគោលគំនិតជាក់ស្តែងមួយនៅពេលដែលអ្នកដាំបន្លែ និងផ្លែឈើដែលពិបាកជាងនេះទៅទៀត។ ធ្វើឱ្យពួកគេអាចប្រើបាន 24/7 នៅហាងលក់គ្រឿងទេស។

    នៅពេលដែលយើងបានបង្កើនការខិតខំប្រឹងប្រែងផលិតអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង វាកាន់តែច្បាស់សម្រាប់ខ្ញុំថា ទឹកដោះគោ និងស៊ុតមានរដូវដូចពោត និងសណ្តែក។ វាមិនអីទេក្នុងការមានពេលវេលានៃឆ្នាំនៅពេលដែលយើងមិនញ៉ាំពងមាន់ 4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

    ដូច្នេះហើយ បច្ចុប្បន្ននេះយើងមិនប្រើភ្លើងបន្ថែមណាមួយនៅក្នុងទ្រុងរបស់យើងទេ។ វាជួយសម្រួលដល់ការចិញ្ចឹមមាន់សម្រាប់ពួកយើង ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ល្អក្នុងការផ្តល់ឱ្យមេមាន់របស់ខ្ញុំសម្រាកតាមធម្មជាតិ។ ពេលខ្លះខ្ញុំនៅតែទទួលបានពងពីរបីគ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ ពេលខ្លះខ្ញុំមិនទទួលបានទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំកែសម្រួលការចម្អិនអាហាររបស់ខ្ញុំតាមតម្រូវការ ហើយយើងតែងតែរស់រានមានជីវិតរហូតដល់ពងឡើងនៅនិទាឃរដូវ។

    ប្រសិនបើអ្នកនៅតែខំប្រឹងបន្តិចដោយគិតថាគ្មានពង នេះជាយុទ្ធសាស្ត្រមួយចំនួនដើម្បីបន្ទន់ផ្លុំ៖

    • ញ៉ាំពងតិចៗ៖ វាច្បាស់ណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានរកឃើញថាយើងពិតជា អាច រស់រានមានជីវិតដោយស៊ុតតិចសម្រាប់ផ្នែកនៃឆ្នាំ ហើយគ្មានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចកើតឡើងនោះទេ។ ហើយជាការពិតណាស់ យើងខ្ពើមលើ omelets, custards, crepes និង ស៊ុតចៀន នៅពេលដែលមេមាន់កំពុងពងខ្លាំង។ វាជាការដោះដូរដ៏រីករាយ។
    • ការរក្សាស៊ុតក្នុងអំឡុងពេលផលិតកម្មកំពូល៖ ដូចដែលអ្នកមួយចំនួនបានដឹងហើយថា ការខិតខំប្រឹងប្រែងកន្លងមករបស់ខ្ញុំជាមួយការរក្សាស៊ុតគឺមានភាពលំបាកបន្តិច ប៉ុន្តែវាពិតជាអាចធ្វើបាន។ ក្នុងករណីដែលអ្នកចាប់អារម្មណ៍ នេះគឺជាការបង្រៀនរបស់ខ្ញុំអំពីរបៀបបង្កកស៊ុត ហើយនេះគឺជាការផ្សងព្រេងរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងស៊ុតខ្សោះជាតិទឹក (សង្ឃឹមថាអ្នកនឹងមានសំណាងជាងខ្ញុំបានធ្វើ!)
    • ទិញពីអ្នកជិតខាង៖ ជារៀងរាល់ញឹកញាប់ ហ្វូងរបស់អ្នកជិតខាងនឹងបន្តដាក់ពងដូចឆ្កួត <1 ដល់ 3 រដូវរងារ។ ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងវិក្កយបត្រចំណីរបស់អ្នក — ប្រសិនបើវាធ្វើឱ្យអ្នកស្រេកឃ្លានទាំងស្រុងក្នុងការចាក់ចំណីទៅហ្វូងរបស់អ្នក ទោះបីជាអ្នកគ្មានពងក៏ដោយ សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីវិធីសន្សំប្រាក់ដ៏ធំនេះនៅលើវិក្កយបត្រចំណីមាន់របស់អ្នក។

    តើអ្នកប្រើភ្លើងបន្ថែមនៅក្នុងទ្រុងមាន់របស់អ្នកទេ?

    Others ពី Heops: the Chicken Coop
  • 15 វិធីដើម្បីសន្សំប្រាក់លើចំណីមាន់
  • វិធីប្រើ 30+សំបកស៊ុត
  • វិធីងាយៗក្នុងការធ្វើស្រែចំការពងមាន់ស្រស់
  • របៀបបង្កើតការរត់មាន់
  • មគ្គុទ្ទេសក៍ទ្រុងមាន់
  • Louis Miller

    Jeremy Cruz គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងជាអ្នកតុបតែងគេហដ្ឋានដែលចូលចិត្តមកពីជនបទដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ New England។ ជាមួយនឹងភាពស្និទ្ធស្នាលខ្លាំងសម្រាប់ការទាក់ទាញបែបស្រើបស្រាល ប្លក់របស់ Jeremy បម្រើជាជម្រកសម្រាប់អ្នកដែលសុបិនចង់នាំយកភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃជីវិតកសិដ្ឋានចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ក្នុងការប្រមូលពាង ជាពិសេសអ្នកដែលស្រឡាញ់ដោយជាងថ្មដែលមានជំនាញដូចជា Louis Miller គឺបង្ហាញឱ្យឃើញតាមរយៈមុខតំណែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវសិល្បៈហត្ថកម្ម និងសោភ័ណភាពផ្ទះកសិដ្ឋាន។ ការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ Jeremy ចំពោះភាពស្រស់ស្អាតសាមញ្ញ ប៉ុន្តែយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ និងស្នាដៃធ្វើដោយដៃត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មសរសេរតែមួយគត់របស់គាត់។ តាមរយៈប្លក់របស់គាត់ គាត់ប្រាថ្នាចង់បំផុសគំនិតអ្នកអានឱ្យបង្កើតទីជម្រកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលពោរពេញទៅដោយសត្វកសិដ្ឋាន និងការប្រមូលផ្ដុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលធ្វើអោយមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងអាឡោះអាល័យ។ ជាមួយនឹងរាល់ការបង្ហោះ លោក Jeremy មានគោលបំណងបញ្ចេញសក្តានុពលនៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗ ដោយបំប្លែងលំហធម្មតាទៅជាកន្លែងសម្រាកលំហែកាយដ៏អស្ចារ្យ ដែលអបអរភាពស្រស់ស្អាតនៃអតីតកាល ខណៈពេលដែលទទួលយកភាពសុខស្រួលនៃបច្ចុប្បន្នកាល។