Le guide ultime des poules couveuses

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Si j'ai le choix, je choisirai presque toujours de laisser couver une poule couveuse plutôt que de commander des œufs au couvoir.

Cependant, cela nécessite un élément important, que je n'ai pas toujours.

Une poule couveuse.

Le sujet des poules couveuses n'est pas terriblement compliqué, mais il y a certainement des choses à prendre en compte, c'est pourquoi j'ai décidé de créer ce grand, géant.., Guide ultime des poules couveuses pour suivre tous les tenants et aboutissants de ce phénomène pas toujours courant.

(Il s'agit d'un long article contenant de nombreuses informations, alors utilisez ces liens pour accéder aux sections qui vous concernent le plus).

Ce que vous apprendrez dans ce guide :

Qu'est-ce qu'une poule couveuse ?

Signes et symptômes d'une poule couveuse

Comment laisser une poule couveuse couver ses œufs ?

Comment briser une poule couveuse

Comment déplacer une poule couveuse

Combien de temps faut-il à un œuf de poule pour éclore ?

Tout sur les œufs (marquage, mirage, etc.)

Que faire le jour de l'éclosion ?

Comment s'occuper de la poule & ; des poussins après l'éclosion

Qu'est-ce qu'une poule couveuse ?

Une poule couveuse est tout simplement une poule qui veut s'asseoir sur ses œufs et avoir des bébés. Cela semble être la chose la plus courante au monde, n'est-ce pas ? serait C'est le cas, si ce n'est que cet instinct a été éliminé de manière sélective chez de nombreuses races de poules modernes. Lorsqu'une poule devient couveuse, elle cesse de pondre des œufs. Imaginez l'industrie commerciale des œufs si toutes les poules insistaient pour s'asseoir sur TOUS leurs œufs au lieu de pondre un œuf par jour ? Cela ne fonctionnerait pas très bien.

C'est pourquoi, au fil des ans, les éleveurs de poules ont considéré que la couvaison était une caractéristique indésirable et se sont efforcés de l'éviter. C'est pourquoi il est assez rare d'avoir une poule qui insiste pour s'asseoir sur ses œufs.

Signes d'une poule couveuse

Si vous vous demandez si vous avez une poule couveuse, voici quelques signes à observer :

  • Une poule couveuse peut être agressive. Elle peut vous donner des coups de bec si vous essayez de pénétrer dans le nid ou de prendre les œufs sous elle. Elle peut aussi chasser d'autres poules pour protéger son nid. Certaines poules grognent même (oui, vraiment !).
  • Elle ne quittera pas son nid. Votre poule couveuse ne se lèvera de l'endroit qu'elle a choisi qu'une ou deux fois par jour pour manger, boire et faire ses besoins.
  • En parlant de caca, une poule couveuse fait parfois de plus grosses crottes (et un peu plus malodorante) que d'habitude.
  • Elle peut arrache les plumes de sa poitrine et les utilise pour tapisser son nid .
  • Une fois qu'elle a rassemblé entre 8 et 12 œufs sous elle (cela peut prendre quelques jours ou elle peut voler les œufs de son compagnon), elle cessera de pondre de nouveaux œufs. Elle ne se lèvera pas de son nid et refusera même de se percher avec son troupeau pendant la nuit.

Que faire avec une poule couveuse ?

Lorsque vous avez une poule couveuse, deux choix s'offrent à vous :

  1. Laissez-la couver les œufs.
  2. Découragez-la jusqu'à ce qu'elle cesse de couver.

Option 1 : Laisser la poule couveuse couver les œufs.

Lorsque j'ai une poule couveuse (engagée), je la laisse presque toujours couver ses œufs (parce que je suis paresseuse et que c'est comme si j'obtenais des poussins gratuits) 😉 .

La poule les aidera également à apprendre à chercher de la nourriture et les gardera au chaud, et une poule a généralement un meilleur taux d'éclosion qu'une couveuse.

Autre avantage : vous pouvez utiliser une poule couveuse pour faire éclore les œufs fécondés d'autres poules, ou même des œufs de dinde, de canard ou de caille.

Le seul inconvénient des poussins issus d'une poule couveuse est qu'ils sont généralement plus craintifs à l'égard des humains que ceux élevés dans une couveuse, mais honnêtement, cela ne me dérange pas.

Si vous laissez votre poule couver, il est important d'attendre quelques jours pour voir si elle est complètement engagée dans le processus. Parfois, les hormones et les instincts d'une poule reviennent à la normale après quelques jours. Cela dépend de divers facteurs (tels que l'âge et la race), mais rien n'est pire qu'un nid après l'autre avec des œufs à moitié développés.... Si, après quelques jours, la poule a toujours l'intention de couver, voici ce qu'il faut faire :

Si vous avez un coq (pour en savoir plus sur les coqs, cliquez ici), vous avez probablement déjà des œufs fécondés que vous pouvez donner à votre poule couveuse (ou elle a peut-être déjà ses PROPRES œufs fécondés sous elle).

Si vous n'avez pas de coq En attendant la livraison des œufs fécondés, vous pouvez placer des balles de golf ou de faux œufs sous elle pour qu'elle reste déterminée à couver.

IMPORTANT : Donnez à votre poule couveuse 10 à 12 œufs à couver et placez-les sous elle en même temps pour qu'ils éclosent ensemble (voir ci-dessous les conseils sur le marquage des œufs).

Option 2 : Élever une poule couveuse

Pourquoi vouloir décourager une poule couveuse ? Voici quelques points à prendre en compte :

  1. La progéniture des poules couveuses est généralement plus sauvage et moins intéressée par les humains. Si vous souhaitez avoir une relation plus étroite avec vos poulets, les poussins provenant d'un couvoir vous conviendront probablement mieux.
  2. Tu ne veux pas de filles en ce moment Peut-être que ce n'est pas la bonne saison ou que vous n'avez tout simplement pas l'espace ou les ressources nécessaires pour accueillir plus de poules.
  3. Vous voulez des œufs de poule à manger. Une fois qu'une poule couveuse a son nid d'œufs, elle cesse de pondre, ce qui peut être frustrant pour les propriétaires de poules qui mangent beaucoup d'œufs ou qui vendent des œufs supplémentaires pour gagner de l'argent.

Alors, comment " casser " une poule déterminée à être couveuse ? Pour arrêter une poule couveuse, vous devez encourager ses hormones à se stabiliser et à se refroidir sous son abdomen/zone ventrale. Il existe de nombreuses théories/techniques sur la façon d'arrêter une poule couveuse, mais en voici quelques-unes parmi les plus courantes :

  • Ramassez souvent ses œufs Parfois plusieurs fois par jour... (Portez des gants de cuir lorsque vous le faites - elle peut être agressive et vous donner des coups de bec.
  • Déplacer la poule couveuse de son nichoir Vous devrez le faire plusieurs fois par jour. Les poules couveuses sont des dures à cuire.
  • La nuit, retirez la poule de son nid et placez-la délicatement sur la barre de perchage avec son troupeau. Les poules ont une mauvaise vision nocturne et sont des créatures d'habitudes, elles resteront donc probablement avec leur troupeau pour la nuit.
  • Bloquer la zone de nidification choisie par la poule couveuse Cela ne fonctionnera que si vous pouvez atteindre son nichoir (parfois, ils choisissent des endroits peu pratiques).
  • Retirer le matériel de nidification du nichoir/de l'aire de nidification choisi(e). La poule couveuse risque de s'arracher encore plus de plumes, mais cette tactique peut fonctionner car elle permet de se débarrasser du confort qu'elle offrait à ses œufs.
  • Placez son nid (s'il est mobile) dans un endroit bien éclairé et éventuellement bruyant et actif. Votre poule couveuse veut de l'obscurité, du confort, de la chaleur et de la tranquillité, alors donnez-lui l'environnement opposé.
  • Si votre poule couveuse est particulièrement têtue, vous devrez peut-être la placer dans une cage pour chien ou un enclos grillagé. Ne lui donnez pas de copeaux ou de litière et placez l'enclos au milieu du troupeau pendant la journée. Cela devrait refroidir son bas-ventre suffisamment pour arrêter la couvaison. Laissez la poule dans la cage pendant 1 à 2 jours (avec accès à la nourriture et à l'eau), et lorsque vous la sortez, observez si elle retourne directement dans le nichoir ou si elle va vers son troupeau.

Déplacement d'une poule couveuse : avantages et inconvénients

Vous pouvez offrir à vos poules les plus beaux nichoirs du monde, avec des herbes et tout ce qu'il faut à l'intérieur, mais elles préféreront peut-être faire leur nid sur le tracteur ou dans le coin le plus élevé de la meule de foin (demandez-moi comment je le sais...).

Si votre poule a choisi un endroit peu idéal pour ses aventures de nidification, elle risque d'être plus vulnérable aux prédateurs ou aux accidents.

Alors, faut-il déplacer une poule couveuse vers un nichoir sûr ou la laisser tranquille ? Examinons les avantages et les inconvénients :

Pourquoi déplacer une poule couveuse et son nid ?

  • Elle peut ainsi continuer à socialiser avec le troupeau. Si elle est partie dans un autre endroit, vous devrez la réintroduire avec ses poussins dans le troupeau plus tard.
  • Pour qu'elle soit en sécurité. Si votre poule a choisi un endroit vulnérable pour ses aventures de nidification, cela peut la rendre plus vulnérable aux prédateurs ou aux accidents.
  • Veiller à ce qu'elle ait accès à de la nourriture et à de l'eau.
  • Vous pouvez ainsi mieux suivre les œufs. Vous pouvez marquer les œufs pour avoir une idée de la date à laquelle ils vont tous éclore (et pour vous aider à savoir quels œufs sont mauvais ou trop récents pour éclore à temps).
  • Pour qu'elle puisse avoir plus de tranquillité.

Pourquoi vous devriez laisser la poule couveuse là où elle est :

  • Le déplacement de son nid et de ses œufs est extrêmement stressant pour elle. Sous l'effet du stress, elle peut abandonner le nid ou écraser certains œufs.
  • Elle a choisi un endroit qu'elle juge personnellement sûr. Peut-être que vos nichoirs actuels sont trop encombrés et qu'elle n'a pas le temps de s'en occuper. pourrait Si elle a choisi un endroit à l'abri des prédateurs et des intempéries, vous pouvez vous contenter de faire confiance à l'instinct de la poule couveuse.

Si vous décidez de déplacer votre poule couveuse, il est important de tout organiser à l'avance. Préparez une aire de nidification pour elle avant de la déplacer, que ce soit l'un des nichoirs de votre poulailler ou un enclos sûr et fermé. Assurez-vous que l'aire de nidification désignée dispose d'un accès à la nourriture et à l'eau, ainsi que d'un peu d'espace pour qu'elle puisse marcher un peu et faire ses besoins.

  • Remplissez le nid avec le même matériau que celui qu'elle utilise déjà afin qu'elle s'y habitue.
  • Une fois que tout est en place, il est préférable d'attendre la tombée de la nuit pour la déplacer . Elle sera endormie, incapable de bien voir et, espérons-le, plus calme.
  • Mettez des gants pour protéger vos mains de toute protestation de sa part (elle sera probablement grincheuse).
  • Transporter ses œufs dans le nouveau nid.
  • Retournez ensuite chercher la poule et tenez-la soigneusement contre votre corps pour qu'elle ne puisse pas battre des ailes.
  • Amenez-la dans la zone de nidification, mais ne la mettez pas directement sur le nid. . Elle pourrait paniquer et écraser ses œufs.
  • Éloignez-vous et revenez un peu plus tard pour vérifier si elle a accepté son nouvel emplacement de nidification ou si elle ne couve plus.

Combien de temps faut-il aux œufs de poule pour éclore ?

Les œufs de poule éclosent 21 jours après l'incubation et les œufs de canard 28 jours après l'incubation (notez bien les dates sur votre calendrier !).

Tout sur les œufs...

À ce stade, il n'y a rien de mal à laisser la nature faire son œuvre et à attendre simplement d'entendre les piaillements des oisillons heureux dans le nid.

Cependant, si vous souhaitez vous impliquer un peu plus, vous pouvez faire quelques choses tout au long du processus d'éclosion :

Marquer ses œufs

Une fois que la poule a 8 à 12 œufs sous elle, il est conseillé de marquer les œufs avec un crayon ou un marqueur sharpie. Les œufs doivent tous éclore le même jour, et les marques vous aideront à déterminer si une autre poule a visité le nid et "partagé" certains de ses œufs.

Si vous avez acheté des œufs à élever par votre poule couveuse :

Si vous avez acheté des œufs fécondés pour que votre poule puisse s'asseoir dessus, déballez les œufs avec précaution et assurez-vous de ne PAS les laver Nous avons besoin que l'enveloppe protectrice de la coquille reste intacte.

Si votre poule couveuse est agressive, attendez qu'elle se lève du nid pour manger ou boire, puis placez les œufs dans le nid. Si elle se laisse toucher, vous pouvez la soulever doucement et placer les œufs sous elle. Si vous lui avez donné des balles de golf, des faux œufs ou des œufs infertiles pour qu'elle couve jusqu'à l'arrivée de votre cargaison d'œufs, enlevez les faux œufs au moment où vous lui donnez les nouveaux.

Voir également: Recette de sauce aux canneberges maison

Dois-je mettre les œufs à la bougie ?

La seule raison pour laquelle je mettrais des bougies sur les œufs est que je crains que la poule ne soit assise sur un nid géant d'œufs non fécondés, mais dans la majorité des cas, le risque de déranger la poule/le nid ne vaut pas l'information que vous obtiendrez.

Le mirage des œufs (l'application d'une lumière vive sur l'œuf pour voir ce qu'il contient) est presque comme une échographie : vous pouvez vérifier la progression de la croissance. Autrefois, le mirage des œufs se faisait à l'aide d'une bougie, mais aujourd'hui, la plupart des gens utilisent un équipement spécial (comme ce dispositif de mirage) ou simplement une lampe de poche. Si vous utilisez une lampe de poche, dirigez la lumière directement sous l'œuf jusqu'à ce qu'elle éclaire la partie supérieure de l'œuf.Un œuf sous-développé sera clair. Un œuf en développement aura des vaisseaux sanguins sortant du centre de l'embryon. Vous devriez également voir une zone claire où se trouve le sac d'air. Les œufs se développent mieux avec très peu d'interférence, mais si vous devez absolument les manipuler, il n'y aura pas grand-chose à voir avant le 7e jour. Et vous ne devez absolument pas perturber les œufs après le 17e jour, alors essayez de trouver un endroit où il y a de la place pour les œufs.dans ce laps de temps.

Parfois, les poules savent qu'un œuf ne se développe pas et le sortent du nid. Si vous remarquez qu'un œuf est sorti du nid, remettez-le en place la première fois. Plus tard, si vous voyez à nouveau l'œuf hors du nid, vous pouvez le boucher pour vérifier s'il s'est développé.

Que dois-je faire le jour de l'éclosion ?

Les poules couveuses se consacrent à leurs œufs et s'occupent de tout le reste par instinct. Le plus souvent, je ne sais que les œufs ont éclos que lorsque je vois les poussins courir dans la basse-cour avec la poule.

Il est tentant de s'en mêler, mais il vaut mieux laisser la maman poule prendre les choses en main. Vous verrez peut-être des poussins se débattre pour sortir de leur œuf, mais il ne faut pas retirer les œufs du nid. Il vaut mieux les laisser tranquilles le jour de l'éclosion, car votre présence peut stresser la poule.

S'il s'agit d'une première maman poule, vous voudrez peut-être jeter un coup d'œil de temps en temps pour vous assurer que tout va bien. parfois , TRES rarement Une fois que les premiers poussins sont éclos, vous pouvez vous détendre et les laisser faire.

Voir également: Comment préparer un bouillon de porc

Élever les poussins après l'éclosion

Vous avez trois possibilités pour élever vos nouveaux poussins :

1. laisser les poussins avec leur mère et le troupeau

Laisser la poule et ses poussins avec le troupeau est l'option la moins perturbante et c'est celle que je choisis habituellement.

Cela permettra à la poule et aux poussins de continuer à interagir avec le troupeau, et permettra également aux poussins de s'habituer à l'ordre hiérarchique, et d'apprendre à chercher des insectes et de la verdure avec le troupeau. Cependant, les prédateurs peuvent être plus préoccupants avec cette option, et si vous gardez votre troupeau dans un enclos ou un parcours très confiné, il est possible que certains des autres membres du troupeau attaquent les jeunes.poussins.

2. placer la mère et les poussins dans un enclos de couvaison privé

Si vous retirez la mère et les poussins en raison de conflits avec le troupeau, de prédateurs ou pour économiser de l'argent sur les aliments pour poulets, vous devrez les réintégrer au troupeau plus tard, ce qui peut prendre du temps. Vous devrez également fournir de la nourriture et de l'eau à votre troupeau et à votre couveuse, ce qui ajoute à vos tâches ménagères.

(La réintroduction de votre troupeau auprès de la mère poule et des poussins peut se faire plus facilement si votre enclos séparé est visible par le troupeau, de sorte qu'ils puissent tous se voir).

3. retirer les poussins de la poule et les élever dans une couveuse

C'est l'option qui demande le plus de temps, car vous devrez garder une lampe chauffante sur les poussins et les surveiller de plus près. Honnêtement, je me dis que si j'ai laissé la poule aller aussi loin, pourquoi ne pas la laisser terminer le processus d'élevage ? C'est plus facile pour moi et elle fait du bon travail.

Déménagement d'une poulette MAD Mama

Nous avons dû déplacer notre dernier lot de poussins éclos pour les protéger de notre chiot Mastiff anglais très immature... Disons simplement que les choses sont devenues un peu occidentales.

Au-delà de la couveuse...

Une fois que vous avez déterminé si vous laissez la mère et ses poussins avec le troupeau ou dans un enclos séparé, il n'y a pas grand-chose à faire. Elle les gardera au chaud s'ils ont froid, dormira sur eux pour les protéger la nuit et leur apprendra ce qu'est la nourriture et l'eau.

Lorsque la mère poule estime que les poussins sont assez grands pour se débrouiller seuls (vers la semaine 4 ou 5), elle commence à s'éloigner des poussins et peut même leur donner des coups de bec s'ils la suivent. À un moment donné, elle cesse de dormir avec eux et vous pouvez la retrouver dans le nichoir avec de nouveaux œufs et vous aurez à nouveau une poule couveuse entre les mains.

Je suis sûr que c'était (presque) tout ce que vous vouliez savoir sur l'élevage, le déplacement et la rupture des poules couveuses. Vous avez des conseils ou des bonnes pratiques à ajouter ? Laissez un commentaire ci-dessous et partagez votre expertise !

Écoutez l'épisode 39 du podcast Old Fashioned On Purpose sur ce sujet ICI.

Plus de conseils sur l'élevage des poules :

  • Comment économiser de l'argent sur les aliments pour poulets
  • 5 couveuses faciles à fabriquer pour les poussins
  • Éclairage d'appoint dans le poulailler
  • Mes poules ont-elles besoin d'une lampe chauffante ?
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  • Guide du débutant pour les poulaillers

Louis Miller

Jeremy Cruz est un blogueur passionné et un décorateur passionné originaire de la campagne pittoresque de la Nouvelle-Angleterre. Avec une forte affinité pour le charme rustique, le blog de Jeremy sert de refuge à ceux qui rêvent d'apporter la sérénité de la vie à la ferme dans leurs maisons. Son amour pour la collection de cruches, en particulier celles chéries par des tailleurs de pierre qualifiés comme Louis Miller, est évident à travers ses messages captivants qui mélangent sans effort l'artisanat et l'esthétique de la ferme. La profonde appréciation de Jeremy pour la beauté simple mais profonde de la nature et du fait main se reflète dans son style d'écriture unique. À travers son blog, il aspire à inspirer les lecteurs à créer leurs propres sanctuaires, débordant d'animaux de la ferme et de collections soigneusement sélectionnées, qui évoquent un sentiment de tranquillité et de nostalgie. Avec chaque publication, Jeremy vise à libérer le potentiel de chaque maison, transformant des espaces ordinaires en retraites extraordinaires qui célèbrent la beauté du passé tout en embrassant le confort du présent.