Muszę przyznać... Samo słowo "sad" sprawia, że zielenieję z zazdrości... drzewa owocowe NIE kwitną tutaj w Wyoming.

Moje marzenia o przydomowym sadzie prawdopodobnie nie spełnią się, dopóki tu mieszkamy. Zaprosiłem więc Angi Schneider, autorkę The Gardening Notebook, aby podzieliła się swoimi najlepszymi wskazówkami dotyczącymi planowania sadu w gospodarstwie.

Drzewa i krzewy owocowe są ważne w gospodarstwie, przy minimalnym wysiłku mogą dostarczać rodzinie wiele kilogramów produktów każdego roku. Niestety, uprawa owoców jest często jedną z najbardziej zaniedbywanych rzeczy w gospodarstwie, zwłaszcza w małym gospodarstwie.

Uprawa owoców wymaga czasu. Czasami między sadzeniem a zbiorami mijają lata, Im szybciej posadzisz te drzewa i krzewy owocowe w ziemi, tym szybciej będziesz mieć zbiory owoców. Drzewa owocowe naprawdę wymagają minimalnego wysiłku, ale nie jest to tak proste, jak wykopanie dołka i posadzenie drzewa.

Zanim kupisz i zasadzisz swoje pierwsze drzewo owocowe, musisz zaplanować pewne działania. Dlatego też dzielę się tym, co musisz zrobić, gdy zdecydujesz się zaplanować sad w swoim gospodarstwie.

Czasami, tutaj na prerii, próbujemy uprawiać owoce. Obejrzyj nasz film (powyżej), aby zobaczyć, jak próbujemy swoich sił w uprawie cytryn.

Planowanie sadu dla

1) Rozpocznij planowanie sadu z listą owoców

To jest moment, w którym możesz marzyć o wszystkich drzewach i krzewach owocowych, które chciałbyś mieć w swoim gospodarstwie. Nie martw się o to, czy rosną tam, gdzie jesteś. Zrób listę wszystkich owoców, które lubi twoja rodzina i owoców, których używasz do różnych rzeczy (takich jak dżem lub ciasto brzoskwiniowe).

2 Dowiedz się, jakie odmiany będą rosły w twoim klimacie

• Korzystanie z Internetu -Możesz rozpocząć wyszukiwanie w Internecie, wiele szkółek wymienia drzewa, które najlepiej radzą sobie w każdej strefie ogrodniczej. Jeśli nie wiesz, jaka jest Twoja strefa ogrodnicza, możesz spojrzeć na mapę odporności roślin USDA. Po zlokalizowaniu swojej strefy będziesz miał lepsze wyobrażenie o tym, jakie drzewa owocowe będą się dobrze rozwijać w Twojej strefie ogrodniczej.
• Porozmawiaj z lokalnymi przyjaciółmi ogrodnictwa - Rozmowa z innymi osobami w okolicy, które mają drzewa owocowe, to świetny sposób, aby dowiedzieć się z pierwszej ręki, jakie odmiany dobrze rosną w Twojej okolicy.
• Sprawdź w lokalnych szkółkach - Lokalne szkółki mają żywotny interes w tym, aby Twój przydomowy sad odniósł sukces. Będą pomocne w ustaleniu, jakie rodzaje drzew dobrze radzą sobie w Twojej okolicy i dostarczą Ci drzewa.
• Skontaktuj się z biurem County Extension Office - Twoje biuro prowadzi rejestry rzeczy, które mogą przyczynić się do sukcesu Twojego sadu. Jedną z rzeczy, które śledzą, są godziny chłodzenia, niektóre owoce potrzebują określonej liczby godzin w roku poniżej 45 ° F, aby produkować owoce. County Extension prowadzi te rejestry, więc jeśli nie możesz znaleźć swoich godzin online, zawsze możesz zadzwonić do lokalnego biura.

Są to doskonałe miejsca do znalezienia informacji o drzewach, które mogą z powodzeniem rosnąć w Twojej okolicy, ale nie skreślaj jeszcze innych z listy. Istnieją drzewa owocowe, które można uprawiać w chłodniejszym klimacie przy użyciu nietradycyjnych metod. Spróbuj uprawiać karłowate drzewa owocowe lub inne odmiany drzew doniczkowych; cytryna Meyer i pomarańcze Satsuma to dwa drzewa cytrusowe, które można uprawiać w chłodniejszym klimacie, w doniczkach w pomieszczeniach.

3. dowiedz się, które drzewa są samopłodne, a które nie

Samopłodne drzewa są dokładnie tym, na co wyglądają. Kwiaty tego rodzaju drzew zapylają się same. Oto lista najbardziej samopłodnych owoców:

• Morela
• Granat
• Cytrusy
• Rys
• Winogrono
• Persimmon
• Brzoskwinie
• Jagody
• Europejskie śliwki (chociaż lepiej radzą sobie z dwiema odmianami).

Niektóre drzewa nie są samopłodne, co oznacza, że do produkcji owoców potrzebne są dwa drzewa Oznacza to, że będziesz musiał Upewnij się, że oba drzewa są różnymi odmianami, które kwitną w tym samym czasie. Dwa drzewa tej samej odmiany nie sprawdzą się jako zapylacze, podobnie jak dwie różne odmiany, które nie kwitną w tym samym czasie.

To niekoniecznie oznacza ty Okoliczne drzewa mogą być wykorzystywane do zapylania drzew owocowych znajdujących się na posesji. Dowiedz się, jakie drzewa owocowe ma twój sąsiad i kup inną odmianę, która może zapylać krzyżowo. Jest to świetny sposób na uzyskanie owoców na miejskim podwórku, ponieważ drzewa muszą znajdować się w odległości 50 stóp od siebie.

Nie są samopłodne i wymagają zapylacza:

• Jabłka
• Gruszki,
• Japońskie śliwki
• Wiśnie,
• Drzewa orzechowe

4 Poznaj warunki panujące w sadzie

Zanim kupisz drzewka owocowe do swojego przydomowego sadu, powinieneś zastanowić się, jakie są warunki uprawy w miejscu, w którym zamierzasz je posadzić. Istnieją 4 rzeczy, na które powinieneś zwrócić uwagę przed wybraniem miejsca do rozpoczęcia uprawy sadu.

1. Ilość słońca

   Większość drzew owocowych lubi przebywać w miejscach nasłonecznionych, które są nasłonecznione przez 6 do 8 godzin. Będziesz potrzebować odpowiedniej ilości światła, aby Twoje drzewa owocowe mogły rosnąć i produkować dojrzałe owoce.

2. Warunki glebowe

   Jestem wielkim zwolennikiem testowania gleby, lepiej jest znać stan gleby, aby wiedzieć, jak ją zmienić. O wiele łatwiej jest naprawić glebę przed posadzeniem drzew, niż je ogłuszyć i próbować zgadnąć, jak naprawić glebę później. Możesz uzyskać zestawy glebowe z lokalnego biura rozszerzenia, sklepu rolniczego lub moim ulubionym jest ten z Redmond Agriculture.

3. Stojąca woda

   Sprawdź, czy w Twojej lokalizacji woda nie stoi przez dłuższy czas. Może to oznaczać, że woda zalega przez wiele dni po ulewnych deszczach lub wiosennych roztopach. Pomyśl o stanie swojej lokalizacji przez cały rok (drzewa i krzewy owocowe sadzi się na dłuższą metę).

4. Dostęp do wody

   Wreszcie, warto zastanowić się, jak łatwo jest dostarczyć wodę do lokalizacji drzewa. Drzewa owocowe wymagają wody, a gdy latem robi się gorąco i sucho, będziesz chciał być w stanie im ją zapewnić. Możesz dostarczać wodę za pomocą węży, wiader i beczek na deszczówkę. Istnieje wiele opcji, które należy sprawdzić, co najlepiej sprawdza się w danej sytuacji.

To, że możesz nie mieć idealnych warunków, nie oznacza, że nie możesz uprawiać drzew owocowych. Posłuchaj tego odcinka podcastu Old Fashioned on Purpose: A Lesson in Rolling with the Punches: Growing Fruit in Wyoming. W tym odcinku dowiesz się, jak objąć swoje otoczenie i zmienić swoje oczekiwania, jeśli chodzi o uprawę drzew owocowych.

Możesz także poznać kilka świetnych wskazówek na temat uprawy owoców w dowolnym klimacie, słuchając mojego odcinka podcastu: Czy można uprawiać jabłka w Arktyce?

5) Określenie ilości dostępnego miejsca

Drzewa o standardowych rozmiarach mają około 20 stóp rozpiętości, drzewa półkarłowe mają około 12-15 stóp rozpiętości, a drzewa karłowate mają około 10 stóp rozpiętości. W zależności od tego, jaki rodzaj drzewa rozważasz, możesz potrzebować nietradycyjnego sadu.

Jeśli mieszkasz na akrze lub mniejszej powierzchni, nadal możesz mieć niesamowity sad, ale możesz go rozłożyć w różnych obszarach swojej posiadłości lub rozważyć mniejsze odmiany. Możesz także użyć ścian lub ogrodzeń i zasadzić niektóre drzewa owocowe. Drzewo szpalerowe to drzewo, które przycina się w taki sposób, aby wystawało ponad ścianę lub ogrodzenie. Jest to świetna oszczędność miejsca, a mimo to nadal będziesz mieć dużo owoców.

Jeśli mieszkasz w mieście lub w małym gospodarstwie, warto rozważyć posadzenie drzew karłowatych. Drzewa karłowate to drzewa zaszczepione na podkładce, która nie pozwala drzewu urosnąć, dzięki czemu można uzyskać te same wspaniałe owoce na mniejszej przestrzeni.

5) Planowanie sadu najpierw na papierze

Wyciągnij papier i kolorowe ołówki i nanieś na mapę swoje podwórko lub działkę. Weź listę odmian i zacznij umieszczać je na mapie. Wyjdź na zewnątrz i przejdź się po mapie, aby upewnić się, że Twoje plany zadziałają. Rzeczy do rozważenia podczas spaceru:

• Czy jest wystarczająco dużo miejsca na wymienione odmiany drzew?
• Czy drzewa są wystarczająco nasłonecznione?
• Czy w pobliżu znajduje się odpowiednie źródło wody?
• Gdy drzewo osiągnie pełny rozmiar, czy będzie rzucać cień na obszar, który nie ma być zacieniony (na przykład ogród warzywny).

Upewnij się, że przechowujesz tę mapę w bezpiecznym miejscu, takim jak notatnik ogrodniczy, aby móc do niej wrócić, gdy nadejdzie czas sadzenia drzew.

6) Ile owoców może wyprodukować przydomowy sad?

Podczas planowania sadu należy zrozumieć, ile owoców pochodzi z jednego lub dwóch drzew. Aby dać ci wyobrażenie o tym, ile owoców te drzewa mogą dodać do twojego gospodarstwa: Dojrzałe drzewo cytrynowe może dać ponad 200 funtów cytryn, dojrzałe drzewo brzoskwiniowe może dać ponad 75 funtów, podobnie jak dojrzałe drzewo śliwkowe. To dużo owoców!

Tak więc, o ile nie planujesz sprzedawać swoich owoców lub masz wielu przyjaciół, którzy uwielbiają mieć świeżo zebrane owoce, nie potrzebujesz więcej niż jednego lub dwóch drzew każdego owocu. Różnorodność jest kluczowa w przydomowym sadzie.

Czy jesteś gotowy, aby rozpocząć planowanie sadu?

Sad to długoterminowa relacja, więc masz czas, aby zasadzić wszystko, co możesz w swojej okolicy. Na początek staraj się dodawać tylko kilka nowych drzew lub krzewów każdego roku. Dobrym pomysłem jest rozpoczęcie od owoców, które Twoja rodzina uwielbia najbardziej lub tych najdroższych do kupienia. Będziesz miał w pełni kwitnący sad w mgnieniu oka!

Więcej informacji o uprawie własnej żywności:

• Jak zaplanować jesienny ogród
• Najlepsze nawozy organiczne do ogrodu warzywnego
• Jak przechowywać żywność dla rodziny przez rok (bez marnotrawstwa i nadmiaru)?
• Konserwowanie brzoskwiń z miodem i cynamonem

O Angi

Angi Schneider jest żoną pastora i mamą uczącą w domu. Pasjonuje się uprawą żywności dla swojej rodziny i prostym życiem. Bloguje o swoich przygodach związanych z gospodarstwem domowym i nauczaniem w domu na SchneiderPeeps.com i jest autorką notatnika ogrodniczego, który napisała, aby pomóc innym ogrodnikom zapamiętać wszystkie wspaniałe informacje, których się uczą.