L'ajout d'une serre à notre ferme familiale était un rêve devenu réalité. Lorsque nous avons décidé que c'était dans notre budget, j'étais prête à commencer à construire. Il n'a pas fallu longtemps pour que nous réalisions que ce n'était pas si simple.

Ce que nous avons découvert, c'est que lorsque l'on s'intéresse aux serres, on est submergé d'informations, on a l'embarras du choix et on doit prendre en compte de nombreux éléments supplémentaires. Je ne veux même pas parler du nombre de plantes qui se sont fanées au cours du premier été dans la serre !)

Si l'ajout d'une serre figure sur la liste de vos rêves d'homesteading, vous devrez d'abord vous poser les questions suivantes :

• À quoi servira votre serre ?
• Quelle est la taille de l'appareil dont vous avez besoin ?
• Quel est le meilleur emplacement ?
• S'agit-il d'une structure fixe ou portable ?
• Quels sont les matériaux utilisés ?
• Sera-t-il chauffé ou non ?
• L'utiliserez-vous en été ? Si oui, comment le garderez-vous au frais ?

Puis nous sommes tombés sur Greenhouse Megastore et avec l'aide de leur excellent service clientèle, nous avons pu mettre de l'ordre dans nos priorités et prendre une décision sans nous laisser submerger par le stress.

Le Greenhouse Megastore est un magasin familial qui vend des serres et toutes sortes de fournitures de jardinage. Ils connaissent les serres et peuvent donner d'excellents conseils sur ce qui fonctionne le mieux dans chaque situation.

Vous pouvez obtenir certains de ces excellents conseils en écoutant l'épisode de mon podcast intitulé How to Use a Greenhouse for Increased Food Security. Dans cet épisode du Old Fashioned on Purpose Podcast, Drew Landis (le directeur du marketing et de l'informatique de Greenhouse Mega Store) partage avec moi ses connaissances sur les serres. C'était un épisode fantastique et j'ai appris des tonnes de choses.

Une serre est utilisée pour créer un environnement contrôlé permettant de cultiver toutes sortes de plantes différentes. (et c'est aussi un excellent moyen de prolonger la saison de jardinage) . Une fois que vous avez choisi la taille et le type de votre serre, les détails les plus importants que vous devrez régler pour réussir à cultiver dans une serre : Vous devrez savoir comment le chauffer en hiver et le rafraîchir en été.

Si vous avez besoin de conseils pour chauffer votre serre, jetez un coup d'œil à mon article ici -> ; Comment chauffer votre serre en hiver

Pourquoi vous devez garder votre serre au frais

Lorsque votre serre devient trop chaude, plusieurs choses peuvent se produire : y Nos plantes peuvent se dessécher, vous pouvez créer un habitat idéal pour les parasites, vos plantes peuvent se flétrir et vous pouvez les rendre plus sensibles aux maladies. Voici les raisons pour lesquelles vous devez surveiller la température de votre serre.

Pendant les mois chauds de l'été, il est important de maintenir votre serre à un niveau proche de la température ambiante. la température idéale, qui est d'environ 80-85 degrés Fahrenheit Il existe différentes façons de garder votre serre au frais. Vous n'êtes pas obligé de toutes les utiliser, surtout au début. Vous pouvez commencer par une ou deux options et voir comment cela se passe pendant une saison estivale, puis décider si vous avez besoin d'ajouter d'autres méthodes de refroidissement pour l'avenir.

Comment rafraîchir votre serre en été

1. refroidir votre serre avec une bonne ventilation

La ventilation naturelle consiste à utiliser les ouvertures et le vent pour faire circuler l'air dans votre serre. La façon dont vous ventilez votre serre dépend du type de serre que vous avez. Si vous avez une serre portable avec des bâches en plastique, vous pouvez simplement relever les côtés lorsque vous savez qu'il fera exceptionnellement chaud. Une serre fixe avec des murs est généralement équipée de bouches d'aération, que l'on trouve normalement sur les côtés et parfois sur le toit.

Nous avons une grande porte de garage que nous laissons ouverte pendant la journée en été, ainsi que des ventilateurs de chaque côté de la porte et du côté opposé, de sorte que le vent passe directement à travers la serre et aide à faire circuler l'air de manière assez agréable.

Remarque : Lorsque vous utilisez la ventilation naturelle, l'intérieur de la serre ne se refroidit qu'en fonction de la température de l'air extérieur.

2. utiliser le refroidissement par évaporation

Il s'agit de l'évaporation de l'eau des différentes surfaces de la serre et de son utilisation pour refroidir l'air chaud. Dans une serre, un système d'évaporation peut faire baisser la température de 10 à 20 degrés en dessous de la température extérieure. Dans une serre, cela peut être réalisé en utilisant un système de ventilateurs et de tampons, qui fonctionne mieux dans les climats moins humides mais qui peut être utilisé avec succès dans d'autres endroits.

Pour en savoir plus sur les systèmes de refroidissement par évaporation et leur fonctionnement, vous pouvez lire Greenhouse Floriculture : Fan and Pad Evaporative Cooling Systems.

3.Refroidir votre serre avec des ventilateurs

Les ventilateurs sont un autre moyen de faire circuler l'air dans votre serre. Ils peuvent contribuer à abaisser la température de votre serre de quelques degrés. Ils font circuler l'air déjà existant, de sorte que votre serre ne se refroidira pas beaucoup plus que la température actuelle de l'air. Les ventilateurs fonctionnent bien avec d'autres systèmes de refroidissement pour aider à déplacer l'air.

Nous avons quelques ventilateurs dans notre serre ainsi que les autres options de ventilation que j'ai mentionnées ci-dessus au point 1.

4. utiliser un système de brumisation

Un système de brumisation est un réseau de conduites qui est généralement installé le long du plafond d'une serre. Ces conduites sont munies de petites buses où de l'eau sous pression est expulsée. Le brouillard créé s'évapore et refroidit l'air de votre serre.

5. la toile d'ombrage peut être utilisée

La toile d'ombrage est un tissu utilisé pour bloquer différentes quantités de lumière solaire. Il est installé au-dessus des plantes dans une serre pour créer une barrière. Il existe différents niveaux d'épaisseur et différentes tailles afin de pouvoir être utilisé dans différents environnements de serre.

Si vous vivez dans un climat très ensoleillé, vous pourriez trouver cela très utile. Les étés du Wyoming sont suffisamment nuageux pour que je n'aie pas encore trouvé cela nécessaire.

6. utiliser le couvert végétal pour ombrager votre serre

Lorsque vous décidez de l'endroit le plus approprié pour votre serre, vous pouvez penser à la température moyenne de votre région. Si vous pensez que vous aurez besoin d'une barrière pendant les mois les plus chauds, vous pourriez vouloir Envisagez d'utiliser les arbres de votre propriété comme barrière naturelle, suffisamment près de la serre pour fournir de l'ombre naturelle, mais suffisamment loin pour qu'ils ne puissent pas causer de dommages.

Le Wyoming manque cruellement d'arbres, donc je n'utilise pas l'ombre des arbres pour ma serre pour l'instant (mais ça a l'air plutôt sympa !).

7. le vent pour refroidir votre serre

Les rafales de vent naturelles peuvent contribuer à refroidir la température à l'intérieur de votre serre, un peu comme lorsque le vent frappe le côté de votre maison, ce côté devient le "côté le plus frais de la maison", le même concept s'appliquant à votre serre. Avant de construire votre serre, vérifiez s'il y a une zone qui s'aligne sur la configuration naturelle du vent.

Remarque : Attention au vent naturel, qui peut également constituer un danger si votre région est sujette à des vents violents. Veillez à trouver une serre dont les dimensions sont adaptées aux rafales de vent dans votre région.

Nous avons choisi un type de serre qui peut résister aux vents du Wyoming (un des modèles de la série Gable de Greenhouse Megastore) et nous utilisons les vents du Wyoming à notre avantage avec notre système de ventilation de la serre.

8. utilisez vos plantes pour rafraîchir votre serre

Les plantes sont comme un système d'évaporation naturel : elles absorbent l'eau par leurs racines, utilisent ce dont elles ont besoin pour croître et le reste est évacué par ce que l'on appelle la transpiration. La planification et la plantation stratégique de plantes à grandes feuilles peuvent contribuer à abaisser la température de votre serre.

J'utilise également des plantes qui aiment la chaleur (comme les courges et les melons) pour donner de l'ombre à certaines de mes plantes qui aiment les températures plus fraîches, ce qui permet de retarder la montaison de ces dernières.

9. arroser régulièrement les plantes

En arrosant régulièrement vos plantes, vous les gardez en bonne santé et vous vous assurez que la chaleur ne les stresse pas. Comme je l'ai mentionné précédemment, les plantes absorbent l'eau dont elles ont besoin et le reste s'évapore. En veillant à ce que vos plantes disposent de la bonne quantité d'eau, vous vous assurez que le processus de transpiration a bien lieu.

10. humidifier votre serre

Il s'agit de pulvériser les allées, les espaces vides et les autres surfaces de votre serre afin que l'eau puisse s'évaporer et refroidir l'air. Ce processus, qui s'apparente à la brumisation, a pour but de maintenir vos plantes au frais. L'humidification crée un environnement humide dans lequel vos plantes seront capables de résister à la chaleur.

Êtes-vous prêt à garder votre serre au frais ?

En surveillant la température de vos serres, vous vous assurez d'avoir des plantes saines et productives pendant toute la chaleur de l'été. Ces différentes façons de refroidir votre serre vous aideront à prévenir le stress des plantes, la pénétration des parasites et la propagation des maladies.

L'ajout d'une serre nous a permis d'allonger notre saison de culture et d'accroître notre sécurité alimentaire. Il s'agit d'une nouvelle étape dans notre cheminement vers l'autosuffisance et l'affranchissement des systèmes qui nous freinent.

Si vous avez besoin de conseils pour chauffer votre serre, jetez un coup d'œil à mon article ici -> ; Comment chauffer votre serre en hiver

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