ਤੁਹਾਡੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ 21 ਸਬਜ਼ੀਆਂ

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ਮੈਂ ਕਦੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ ਬਗੀਚਾ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ…

ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ।

ਠੀਕ ਹੈ... ਇਹ ਸੱਚਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਕਾਰਨ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ?

ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ।

ਹਾਂ... ਜਿਲ-ਦ-ਏ-ਗਰਲ ਨੇ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਉਹ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰਕੇ ਥੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਮਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਠੀਕ?

ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, <7 ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਮੈਂ ਘਰੇਲੂ ਚਾਈ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਮੈਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕਰੈਕਲਿੰਗ ਫਾਇਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਰਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਘਾਹ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਬੱਚੇ ਵੱਛਿਆਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਤਰਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ...

ਇਸ ਲਈ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦਾ ਹਾਂ।

ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਡੂੰਘੀ ਮਲਚ ਵਿਧੀ ਦੀ ਬਦੌਲਤ ਮੇਰੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਇੰਨੀ ਸੌਖੀ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸ ਸਾਲ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਬਾਗ ਦੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਾਡੀਆਂ ਅਸਥਿਰ ਵਾਇਮਿੰਗ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਹਿਣਗੀਆਂ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਮਲਚ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮੈਂ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਇਹ ਸੂਚੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ।

(ਅੱਪਡੇਟ: ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈਉੱਚਾ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਦੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਧ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 4-5 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਹੀ ਚੁਣੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਨਾ ਪਓ।

ਮਦਦਗਾਰ ਲਿੰਕ: ਅਚਾਰਦਾਰ ਬੀਟਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਮੂਲੀ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣੀ ਹੈ: ਆਪਣੀ ਮੂਲੀ ਨੂੰ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜੋ। ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਹਾਰਡੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤਾਪਮਾਨ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕੋਗੇ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਮੂਲੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਜਾਂਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਛੱਡੋ।

ਮਟਰ

ਬਗੀਚੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ:>>>>>>>>>>>>>>>>>> ਮਟਰਬਗੀਚੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ| ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਆ ਲਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਜਾਂ ਛੇਤੀ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਟਰ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਟਰ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ. ਵਿਭਿੰਨਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 70-90 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਪਤਝੜ ਮਟਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਮਟਰ ਅੱਧੇ-ਸਖਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ: ਗਰਮੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨਗੇ (ਜੇਕਰਠੰਡ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਪੱਕੇ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਤਝੜ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਛਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇ ਵਾਧੂ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ। ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਫਸਲ ਲਈ ਹਰ 10 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਪੱਕਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 45 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਬੁਸ਼ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸਾਲਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਣਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮਲਚ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮਲਚ ਵਧੀਆ ਉਗਣ ਦਰਾਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ।

ਮਦਦਗਾਰ ਲਿੰਕ: ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ (ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ)

ਹੋਰ ਫਾਲ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ:

  • ਆਪਣੇ ਫਾਲ ਗਾਰਡਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਫਸਲਾਂ
  • ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ
  • ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ 8 ਤਰੀਕੇ

ਪਤਝੜ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਦੇਖੋ। ਇਹ 45 ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧਦਾ ਹੈ। 75 ਡਿਗਰੀ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਅੱਧ-ਸਖਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਫਸਲ ਬੀਜ ਕੇ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਂਦੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਇਸ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਜਾਂ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਾਲੇ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਕਾਲੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਪਹਿਲੇ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 8-10 ਗਾਰਡਨ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਕਾਲੇ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਠੰਡ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਹੇਠਾਂ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੇਤਰਤੀਬ ਗਰਮ ਸਪੈਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਭੀ ਥੋੜੀ ਸੁਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਜਲਦੀ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 13>

ਕਦੋਂ ਲਾਉਣਾ ਹੈ: ਬੂਟਾਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਲਾਰਡਸ। ਜ਼ੋਨ 8-10 ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ 4 ਘੰਟੇ ਧੁੱਪ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਕੋਲਾਰਡਸ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੀਆਂ-ਸਖਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਕਾਲੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਕੋਲਾਰਡਸ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਟਾਈ ਯੋਗ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਾਗ

ਕਦੋਂ ਬੀਜੋ: ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 3-6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾਓ। ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਹਰ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਾਗ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੋਲਾਰਡ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਾਂਗ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਉਹ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨਗੇ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰੂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਕੋਲਾਰਡਸ ਵਾਂਗ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਰਵੋਤਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਪਾਰਸਲੇ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 70-90 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਤੱਕ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਹੈ: ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਗੋਲ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦਾ ਡੰਡਾ ਭੇਜੇਗਾ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਮਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਪਾਰਸਲੇ ਉਗਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਚੈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿਉਂ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਗਣ ਲਈ ਵੱਧ ਸਫਲਤਾ ਦਰ ਹੋਵੇ।

ਮਦਦਗਾਰ ਲਿੰਕ: ਆਪਣੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਪਾਰਸਲੇ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।

ਅਰੂਗੁਲਾ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਅਰੁਗੁਲਾ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 30-4 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਹਰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਰੁਗੁਲਾ ਬੀਜਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਇਹ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੱਤਾ ਕੋਮਲ ਸਾਲਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਰੁਗੁਲਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬੋਲਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੋਅ ਕਵਰ ਤੁਹਾਡੇ ਅਰੁਗੁਲਾ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਜ਼ੋਨ 7 ਜਾਂ ਜ਼ੋਨ 6 ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਮਲਚ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਵੇ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੌਦਾ ਵਧਦਾ ਰਹੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਅਰੁਗੁਲਾ ਪੌਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫ਼ਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ।

ਪਾਲਕ <13-8 ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ> ਤੁਹਾਡੀ ਯੋਜਨਾ: ਸਪਤਾਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ <13-8> ਸਪਤਾਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ> ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਪਾਲਕ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ; ਇਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਦੇ 'ਪਰਿਪੱਕ ਆਕਾਰ' ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਫਲਤਾ ਮਿਲੇਗੀਠੰਡੇ ਗਾਰਡਨ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਜਾਂ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਟ ਕਰੋ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ਸਲ ਦਿੰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ।

ਮਦਦਗਾਰ ਲਿੰਕ: ਪਾਲਕ (ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਗ) ਖਾਣ ਦੇ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ: Cheesy Spinach>

Swiadilla>Swiady>Swiady> ਕਦੋਂ ਲਾਉਣਾ ਹੈ:ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 10 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਹ 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਤੱਕ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੋਲਾਰਡ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਵਰਗੇ ਡੂੰਘੇ ਠੰਢ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬ੍ਰੋਕਲੀ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 85-100 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ 3 ਹਫ਼ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਉਹ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਬਰੋਕਲੀ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚੇਗਾ। ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਬਰੋਕਲੀ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ 70 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਆਪਣੀ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਧਾ।

ਮਦਦਗਾਰ ਲਿੰਕ: ਤੁਹਾਡੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਲੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲੇ 85-100 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਬਾਗ (ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ) ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ)। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਇਹ ਕੋਲ ਫਸਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ। ਬਰੱਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਆਪਣੇ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡ ਤੁਹਾਡੇ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ। ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਿਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਛਾਂ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਅੱਧਾ-ਸਖਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੋਲੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਠੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੋਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਤਾਂ ਹੀ ਠੰਡ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਸਿਰ ਡੂੰਘੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਡੂੰਘੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਗੁਆਉਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਨਮੀ ਮਿਲੇ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂਵਧੀਆ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ। ਚੰਗੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੋਹਲਰਾਬੀ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 6-10 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 8-10 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜੋ; ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘਰੇਲੂ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ। ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੋਲੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚੇਗੀ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: 65 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੰਚ ਕਰੋ

ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ

>>> >>>>> ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ। ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਪੌਦੇ ਹਨ: ਜੇਕਰ ਸਖ਼ਤ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਠੰਡ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਲੀਕ

ਕਦੋਂ ਲਾਉਣਾ ਹੈ: ਆਪਣੀ ਲੀਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਤੋਂ 8-2 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਾਢੀਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਲੀਕ ਹਨਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡਾ-ਸਖਤ ਪੌਦਾ. ਹਲਕੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ (ਜ਼ੋਨ 7-10) ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੀਕਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੀਕਾਂ (ਲਗਭਗ 1 ਫੁੱਟ ਡੂੰਘੇ) ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੀਕਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਣ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ 'ਤੇ ਲੀਕਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਉੱਗਦੇ ਹੋਏ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ।

ਗੋਭੀ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣੀ ਹੈ : ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 6-12 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ/ਦੇਰ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਿਆ ਹੈ। ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ 3-4 ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਹੋ ਜਾਣ। ਉਹ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਠੰਡ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਰਹਿਣਗੇ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਠੰਡਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਦੇਵੇਗਾ। ਅਸਮਾਨ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਿਕਾਸ ਰੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰ ਫਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮਦਦਗਾਰ ਲਿੰਕ: ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਸਾਉਰਕਰਾਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਲਸਣ (ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਵਾਢੀ ਲਈ)

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਸਣ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਵਾਢੀ ਦੇ 5 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਮੀਨ ਜੰਮ ਜਾਵੇ। ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1-3 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਮਿਤੀ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਲਸਣ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਜ਼ੋਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਸਣ ਬੀਜਦੇ ਹੋ: ਹਾਰਡਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਜ਼ੋਨ 3-6 ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ; ਸਾਫਟਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ 5-9 ਜ਼ੋਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਹੋਰ ਨੋਟ: ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 1 ਸਾਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਖਾਓ ਜਾਂ ਕੱਟੋ, ਅਗਲੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇਲਾਜ। ਫਿਰ ਆਨੰਦ ਲਓ!

Turnips

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਨਿਪਸ ਬੀਜੋ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਟਰਨਿਪਸ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ; ਉਹ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਮਲਚ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹੋ।

ਹੋਰ ਨੋਟ : ਕਿਉਂਕਿ ਟਰਨਿਪਸ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਮਲਚ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਬੀਟਸ

ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ: ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 10-12 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ।

ਠੰਢੀ ਕਠੋਰਤਾ: ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਉਹ ਹਲਕੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਜ਼ੋਨ 6 ਵਿੱਚ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮਲਚ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ।

Louis Miller

ਜੇਰੇਮੀ ਕਰੂਜ਼ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਬਲੌਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਘਰੇਲੂ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਹੈ। ਪੇਂਡੂ ਸੁਹਜ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸਬੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਬਲੌਗ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਨਾਹ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਜੱਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸਦਾ ਪਿਆਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਈ ਮਿਲਰ ਵਰਗੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਪੱਥਰਬਾਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀਆਂ ਮਨਮੋਹਕ ਪੋਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਦੇ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਡੂੰਘੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਜੈਰੇਮੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਰਚਨਾ ਉਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਲਿਖਣ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਰਾਹੀਂ, ਉਹ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਅਸਥਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਖੇਤ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਯਾਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਪੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹਰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਭਾਵੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ, ਸਾਧਾਰਨ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰਿਟਰੀਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਦੇ ਸੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੀਤ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ।